Om OITOM Restaurant

Velkommen til OITOM, den beste fine dining-restauranten i Kota Kinabalu, hvor kulinarisk eksellens møter både urfolk og kresne spisegjester. OITOM ligger ved Sus heritage og ble åpnet i 2019. Den feirer rikdommen av Sabahs lokale ingredienser, med et spesielt fokus på bærekraftig sjømat hentet fra regionens uberørte farvann. Navnet vårt, som betyr «svart» på Kadazan-Dusun, gjenspeiler vår forpliktelse til å hedre lokal kultur og tradisjoner i hver rett. Hos OITOM er vi stolte av våre sesongbaserte smaksmenyer, som viser frem et levende utvalg av smaker, inkludert spesialiteter som dyphavsdelikatesser og fjellhøstede produkter. Hver rett er nøye utformet for å fremheve de unike smakene fra Sabah, styrke lokale bønder og fremme bærekraft i samfunnet vårt. Vår atmosfære er designet for å gi en varm og innbydende matopplevelse, perfekt for romantiske middager, spesielle feiringer eller gruppesammenkomster. Som nominert til Malaysias beste restaurant har OITOM mottatt ros for vår innovative tilnærming og forpliktelse til kvalitet, noe som gjør oss til et must-besøk for matelskere. Avenue, Kota Kinabalu, inviterer vi deg til å bestille bord for en uforglemmelig kulinarisk reise som vektlegger lokalt produserte ingredienser, bærekraft og Sabahs rike kulinariske arv. Bli med oss og feire smakene fra regionen vår, og opplev hvorfor OITOM er den fremste spiseopplevelsen i Kota Kinabalu.