Een machineleesbare samenvatting van dit restaurant voor AI-assistenten is beschikbaar op https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/monkey-mash/llms.txt
Monkey Mash, restaurant in Lisbon, Portugal, Cocktailbar & Bar keuken.
Monkey Mash is een gedurfde stap in de toekomst van de mixologie – waar smaakontdekking, duurzaamheid en innovatie op onverwachte manieren samenkomen. Dit is niet zomaar een cocktailbar; het is een laboratorium van creativiteit en geweten. Hun menu is vanaf dag één ontworpen met een zero-waste-mentaliteit, waarbij elk aspect van de bereiding en uitvoering is heroverwogen om de milieu-impact te verminderen. Klassieke technieken maken plaats voor geavanceerde methoden en laboratoriumgestuurde precisie, wat zorgt voor hoogwaardige, consistente cocktails, geleverd met eenvoud en flair. Maar het gaat niet alleen om wat er in het glas zit – het gaat erom hoe het daar is gekomen. Monkey Mash reageert op wereldwijde uitdagingen zoals klimaatverandering en waterschaarste door actief afval te verminderen en traditionele praktijken te heroverwegen. Door middel van “pre-batch en pre-dilution” systemen minimaliseren ze hun voetafdruk terwijl ze de smaak maximaliseren. Het gaat niet om beoordeeld worden – het gaat erom deel uit te maken van een beweging. Monkey Mash nodigt je uit om de norm te bevragen, innovatie te omarmen en met een doel te nippen.
GEÏNSPIREERD DOOR DE ONTDEKKING EN HET UITDAGEN VAN NIEUWE SMAKEN EN ERVARINGEN IN EEN DUURZAAM EN ZERO-WASTE FORMAAT. DE IMPLEMENTATIE VAN DIT MENU WERD OVERWOGEN BIJ DE CONSTRUCTIE EN UITVOERING TEGEN NUL AFVAL, BEREIDINGSPRAKTIJKEN WAARBIJ HET TERUGVALLEN OP KLASSIEKE COCKTAILBEREIDINGSTECHNIEKEN WORDT VERVANGEN DOOR GEAVANCEERDE LABORATORIUMTECHNIEKEN EN EENVOUD VAN SERVICE OM DE BESTE BEREIDING EN UITVOERING MET DE BESTE CONSISTENTIE VAN HET PRODUCT TE GARANDEREN, IN EEN ONGEBRUIKELIJKE INDELING. ONZE VISIE OP LOKALE PROBLEMEN ZOALS DE OPWARMING VAN DE AARDE, ZOALS HET GEBREK AAN WATER, LEIDT ONS ERTOE ONZE MANIER VAN WERKEN EN DENKEN TE VERANDEREN EN NAAR DE TOEKOMST TE KIJKEN MET HET BESEF DAT ALLES WAT WE UITVOEREN LATE GEVOLGEN ZAL HEBBEN IN VERANDERINGSMAATREGELEN DIE WE AL HADDEN MOETEN UITVOEREN. VANDAAR DAT ONZE "PRE BATCH EN PRE DILUTION" SERVICE HELPT ONZE ECOLOGISCHE VOETAFDRUK TE VERKLEINEN. OORDEEL ONS NIET, MAAR HELP ONS WEL DE MENTALITEIT VAN HET ONBEKENDE TE VERANDEREN.
Lisbon
Monkey Mash is een gedurfde stap in de toekomst van de mixologie – waar smaakontdekking, duurzaamheid en innovatie op onverwachte manieren samenkomen. Dit is niet zomaar een cocktailbar; het is een laboratorium van creativiteit en geweten. Hun menu is vanaf dag één ontworpen met een zero-waste-mentaliteit, waarbij elk aspect van de bereiding en uitvoering is heroverwogen om de milieu-impact te verminderen. Klassieke technieken maken plaats voor geavanceerde methoden en laboratoriumgestuurde precisie, wat zorgt voor hoogwaardige, consistente cocktails, geleverd met eenvoud en flair. Maar het gaat niet alleen om wat er in het glas zit – het gaat erom hoe het daar is gekomen. Monkey Mash reageert op wereldwijde uitdagingen zoals klimaatverandering en waterschaarste door actief afval te verminderen en traditionele praktijken te heroverwegen. Door middel van “pre-batch en pre-dilution” systemen minimaliseren ze hun voetafdruk terwijl ze de smaak maximaliseren. Het gaat niet om beoordeeld worden – het gaat erom deel uit te maken van een beweging. Monkey Mash nodigt je uit om de norm te bevragen, innovatie te omarmen en met een doel te nippen.
Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren
Praça da Alegria, 66B, Lisbon
Rua da Rosa 317, Lisbon
Rua de O Século 204, 1250-095 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Rodrigues Sampaio 21 c, 1250-278 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. de São Pedro de Alcântara 35, 1200-365 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Rosa Araújo 17, 1250-098 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Palmeira 28C, 1200-219 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. da Condessa 45, 1200-235 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. Nova da Trindade 11 L, 1200-301 Lisboa, Portugal, Lisboa
Praça das Flores 44 45 R/C, 1200-192 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. das Taipas 67, Lisboa
R. Dom Pedro V 96, 1250-094 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Rosa 321, 1250-904 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. da Rosa 240, 1200-348 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua de O Século 242, 1250-095 Lisboa, Portugal, Lisbon
Rua de O Século 238, 1200-439 Lisboa, Portugal, Portugal
