Pastaria onderscheidt zich door zijn huisgemaakte verse pasta — bereid met vrije-uitloopeieren en premium Portugese bloem — en zorgvuldig gemaakte sauzen met lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten. Het team, bestaande uit drie jonge ondernemers, creëert een warme, familiale sfeer die ontspannen eetervaringen aanmoedigt. De locatie is gezellig, uitnodigend en authentiek, met een focus op eenvoud en smaak.
Een nieuw restaurant voor verse pasta in Principe Real, gelegen in Lissabon, met een focus op huisgemaakte pasta die tweemaal daags vanaf nul wordt gemaakt en lokaal geproduceerde ingrediënten. De toewijding van het restaurant om alles in eigen huis te maken, inclusief de pasta, toont een toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Door de meeste ingrediënten lokaal in te kopen, ondersteunen ze de gemeenschap en zorgen ze voor het gebruik van verse, seizoensgebonden producten, wat bijdraagt aan de algehele kwaliteit en smaak van de gerechten. Naast de uitzonderlijke pasta bieden ze een selectie van geweldige wijnen en cocktails die de eetervaring verbetert en klanten in staat stelt hun maaltijden aan te vullen met een perfecte drankkeuze.
Zoals de naam al doet vermoeden, is pasta, vooral brons gesneden pasta, de ster van de show. Ongeveer 24 kilogram pasta wordt dagelijks geproduceerd, een volume dat de capaciteit van het keukenteam overschreed. Om dit te bereiken, importeerden de oprichters een machine uit Italië, waar ze speciale ingrediënten combineren. Het gebruik van brons in de machine beïnvloedt de smaak en geeft "een superieure presentatie aan het gerecht".
Eduardo Oliveira for NiT
Lisboa
Zoals de naam al doet vermoeden, is pasta, vooral brons gesneden pasta, de ster van de show. Ongeveer 24 kilogram pasta wordt dagelijks geproduceerd, een volume dat de capaciteit van het keukenteam overschreed. Om dit te bereiken, importeerden de oprichters een machine uit Italië, waar ze speciale ingrediënten combineren. Het gebruik van brons in de machine beïnvloedt de smaak en geeft "een superieure presentatie aan het gerecht".
Eduardo Oliveira for NiT
Pastaria onderscheidt zich door zijn huisgemaakte verse pasta — bereid met vrije-uitloopeieren en premium Portugese bloem — en zorgvuldig gemaakte sauzen met lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten. Het team, bestaande uit drie jonge ondernemers, creëert een warme, familiale sfeer die ontspannen eetervaringen aanmoedigt. De locatie is gezellig, uitnodigend en authentiek, met een focus op eenvoud en smaak.

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren