Situato nello storico quartiere di Mouraria, Prado Restaurante è un esempio lampante dell'innovativo movimento "farm-to-table" di Lisbona. Ospitato in un'ex fabbrica di pesce, lo spazio presenta soffitti alti, vegetazione e persino rovine romane visibili, conferendo un'atmosfera ariosa e organica alla sua cucina basata sui prodotti. Lo chef António Galapito, che si è formato sotto Nuno Mendes a Londra, enfatizza ingredienti locali, stagionali e biologici, con un menu che cambia quotidianamente. L'esperienza culinaria è elevata con vini naturali e biodinamici e un ambiente soleggiato pieno di piante.
Ristorante portoghese moderno da fattoria a tavola con ingredienti locali e di stagione e vini naturali, biologici o biodinamici

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Registrati quiIl menu cambia regolarmente al Prado, uno dei miei ristoranti preferiti. Il team lavora con piccoli produttori eccellenti e c'è una fantastica carta dei vini.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Il menu cambia regolarmente al Prado, uno dei miei ristoranti preferiti. Il team lavora con piccoli produttori eccellenti e c'è una fantastica carta dei vini.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Situato nello storico quartiere di Mouraria, Prado Restaurante è un esempio lampante dell'innovativo movimento "farm-to-table" di Lisbona. Ospitato in un'ex fabbrica di pesce, lo spazio presenta soffitti alti, vegetazione e persino rovine romane visibili, conferendo un'atmosfera ariosa e organica alla sua cucina basata sui prodotti. Lo chef António Galapito, che si è formato sotto Nuno Mendes a Londra, enfatizza ingredienti locali, stagionali e biologici, con un menu che cambia quotidianamente. L'esperienza culinaria è elevata con vini naturali e biodinamici e un ambiente soleggiato pieno di piante.