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Il Moagem Kitchen è una destinazione di alta cucina d'autore che celebra l'identità dell'Alentejo in un contesto unico. Si distingue per una cucina a vista incentrata sul fuoco, dove lo Chef Pedro Dias utilizza ingredienti locali e stagionali per creare piatti contemporanei. L'ambiente industrial-chic, in un antico mulino, rende il pasto un'esperienza intima e memorabile.
Moagem Kitchen è il ristorante principale del Moagem – Industrial Lodge, un boutique hotel situato in un mulino per cereali del 1949 accuratamente restaurato. Il concetto principale ruota attorno all'elemento del fuoco come metodo di cottura principale, celebrando l'autenticità e l'anima rurale dell'Alentejo. L'ambiente presenta un'architettura industriale (pietra, ferro e legno) e un'ambientazione comune, spesso incentrata sull'imponente camino di sette metri.
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Registrati quiIl ristorante Moagem Kitchen punta su un approccio gastronomico audace, dove il fuoco non è solo una risorsa, ma l'essenza di una cucina aperta che invita alla condivisione.
Marketeer
Portugal
Pedro Dias
Il ristorante Moagem Kitchen punta su un approccio gastronomico audace, dove il fuoco non è solo una risorsa, ma l'essenza di una cucina aperta che invita alla condivisione.
Marketeer
Il Moagem Kitchen è una destinazione di alta cucina d'autore che celebra l'identità dell'Alentejo in un contesto unico. Si distingue per una cucina a vista incentrata sul fuoco, dove lo Chef Pedro Dias utilizza ingredienti locali e stagionali per creare piatti contemporanei. L'ambiente industrial-chic, in un antico mulino, rende il pasto un'esperienza intima e memorabile.
R. de Santo André 2A, 7005-206 Évora, Portugal, Evora
Alcarcova de Baixo 59, 7000-841 Évora, Portugal, Evora
R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
Santo André, 7500, Portugal, Portugal
EM561, Aldeia do Meco, 2970-074 Casa do Infantado, Portugal, Portugal
R. Maria José Nogueira Pinto 3, 1950-322 Lisboa, Portugal, Portugal
R. Sinais de Fogo 12C, 1990-197 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
