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Kaigi conquista per il modo in cui lo Chef Vasco Coelho Santos applica la sua maestria nella fusione tra Giappone e Portogallo. Ci piace l'atmosfera da taverna moderna e intima, dove il sushi di alta qualità convive con piatti caldi creativi che utilizzano il meglio dei prodotti nazionali. È un'esperienza di sushi d'autore senza la rigidità del fine dining tradizionale, focalizzata sul sapore puro e sull'eccellente tecnica.
Situato in rua de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portogallo, Kaigi offre un'esperienza culinaria giapponese altamente focalizzata e minimalista. Il menu enfatizza la qualità delle preparazioni tradizionali come nigiri e sashimi, spesso utilizzando pesce locale portoghese pur aderendo rigorosamente alle tecniche classiche giapponesi. Lo spazio è piccolo e riservato, concentrando l'intera esperienza sul cibo stesso.
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Registrati quiKaigi è uno spazio intimo che eleva lo standard del sushi tradizionale a Porto. È riconosciuto per l'eccellenza delle materie prime e per l'attenzione alla tecnica purista giapponese.
Time Out Lisboa
Porto
Kaigi è uno spazio intimo che eleva lo standard del sushi tradizionale a Porto. È riconosciuto per l'eccellenza delle materie prime e per l'attenzione alla tecnica purista giapponese.
Time Out Lisboa
Kaigi conquista per il modo in cui lo Chef Vasco Coelho Santos applica la sua maestria nella fusione tra Giappone e Portogallo. Ci piace l'atmosfera da taverna moderna e intima, dove il sushi di alta qualità convive con piatti caldi creativi che utilizzano il meglio dei prodotti nazionali. È un'esperienza di sushi d'autore senza la rigidità del fine dining tradizionale, focalizzata sul sapore puro e sull'eccellente tecnica.
Rua do Campo Alegre 814, 4150-177 Porto, Portugal, Porto
Rua da Meditação 70, 4150-487 Porto, Portugal, Portugal
Rua do Campo Alegre 416, 4150-178 Porto, Portugal, Porto
R. de Dom Manuel II 346 loja b, 4050-344 Porto, Portugal, Porto
Rua dos Bragas 351, 4050-123 Porto, Portugal, Porto
Rua da Restauração 313, 4050-506 Porto, Portugal, Porto
R. de José Falcão 183, 4050-315 Porto, Portugal, Porto
Largo São João Novo 87, Porto
Rua dos Caldeireiros 136, 4000 Porto, Portugal, Porto
Rua de Fernandes Tomás 819, 4000-219 Porto, Portugal, Porto
