Gulai Gulai Gastronomy, veitingastaður í Kuala Lumpur City Centre, Kuala Lumpur, Malasía, býður upp á Malasískur matargerð.
Gulai Gulai Gastronomy býður ekki bókanir á UMAI vettvangnum, en aðrir veitingastaðir svipaðir Gulai Gulai Gastronomy eru taldir upp hér að neðan.
VELKOMIN Í GULAI GULAI GASTRONOMY Húsið af kryddum. Oft lýst sem eldheitri, ilmandi og bragðmikilli, malaysísk matargerð dregur úr bræðslumarkti krydda og jurta frá gömlum kryddleiðum Asíu, mjög undir áhrifum frá nálægum Indónesíu, Indlandi og Miðausturlöndum. Með því að nota aðeins ferskasta hráefnið notar malaysísk eldamennska ferskar jurtir eins og serai (sítrónugras), pandan (skrúfutrjáblöð) og kaffir lime blöð, auk minna þekktra jurta eins og daun kemangi (tegund af basilíku), daun kesum (laksa lauf), múskat, kunyit (túrmerik) og bunga kantan (villtar engiferhnappar). Hefðbundin krydd eins og kúmen og kóríander eru notuð til að bæta við indversk og krydd eins og pipar, kardimommur, stjörnuanís og fenugreek. Ferskar jurtir og þurrkuð krydd eru hefðbundið slegin saman til að búa til fínt deig sem er síðan soðið í olíu. Ferskur kókosmjólk er oft bætt við til að skapa rjómalöguð bragð í réttunum. Taktu ríka matreiðsluferð inn í áhugaverðan heim kryddanna.
Fáðu fleiri viðskiptavini með leiðandi hugbúnaði og markaðslausnum greinarinnar.
Skráðu þig hér
