Um Cili Kampung @ Hartamas

Cili Kampung Hartamas færir lifandi bragð af Negeri Sembilan til Kuala Lumpur og lofar ekta malajískri matarupplifun sem á rætur sínar að rekja til hefðar og staðbundinna hráefna. Cili Kampung, sem upprunnið er í Langkawi, varð þekkt fyrir hollustu sína við ósvikna malajískan matargerð, sem leiddi til stækkunar hennar inn í tísku Hartamas-hverfi borgarinnar. Þessi veitingastaður, sem staðsettur er í Hartamas Shopping Centre, sameinar nútíma glæsileika við nostalgískan „kampung“ sjarma og skapar hálffínan matarstað sem tekur vel á móti öllum, frá pörum til stórra hópa. Með laufguðu, notalegu umhverfi og hlýlegri innréttingu felur veitingastaðurinn í sér malajískan gestrisni, sem gerir hann að fullkomnum stað fyrir samkomur eða náinn máltíð. Matseðillinn er fullur af malajískum klassíkerum, þar á meðal hinn frægi Masak Lemak veitingastaðarins, arómatískur kókosmjólkurréttur sem er aukinn með reyktum nautakjöti og túrmerik. Annar eftirlætisréttur er hinn eldheiti Sambal Cili Padi, sem sameinar ferskar rækjur með heimagerðri blöndu af rauðum og grænum chilípipar fyrir dýrindis, sterkan spark. Aðrir einkennisréttir eins og Asam Pedas og Terung Goreng Belacan fanga enn frekar djörf, huggandi kjarna malajískrar matargerðar. Fyrir eitthvað sannarlega sérstakt, missið ekki af árstíðabundnum hlaðborði, sérstaklega vinsælt á Ramadan, þar sem gestir geta notið úrvalsrétta eins og saffran hrísgrjóna og rendang kawah minang. Cili Kampung er framúrskarandi fyrir þá sem leita að „ekta malajískum matargerð í Kuala Lumpur“ með hágæða, staðbundnu hráefni. Hann er tilvalinn fyrir alla sem leita að „besta malajískum veitingastaðnum í Hartamas“ eða „hópvænni matarstað í KL“, sem gerir hann að skylduheimsókn fyrir bæði heimamenn og ferðamenn.