Um Bichomau Social Club

Bistrô Bicho Mau, sem er staðsett í Campo de Ourique, opnaði árið 2019 og heillaði fljótt heimamenn með smáum en innblásnum matseðli sínum sem byggir á árstíðabundnu hráefni. Þetta notalega rými, sem minnir á franskt bistró, er með opnum afgreiðsluborði, plöntum í lofti og áherslu á samnýttar plötur. Vikulegir sérréttir sýna skapandi snúninga – eins og forvitnilega nefndir réttir sem eru fæddir úr nákvæmri athygli á markaðsframboði. Nálgunin sem líkist smökkun, karismatískt andrúmsloft og hugulsamur innkaup gera það að sannkallaðri matreiðsluperlu í hverfismatseðli Lissabon.