Um Copo Largo

Copo Largo er staðsett í hjarta São Bento í Lissabon og er matreiðslustaður sem endurskilgreinir nútíma portúgalska matargerð. Undir stjórn kokkanna Miguel Rodrigues og Filipe Ramalho sameinar veitingastaðurinn hefðbundin bragðefni með nútímalegum snúningum, og skapar rétti sem eru bæði nostalgískir og nýstárlegir. Með sínum síbreytilega matseðli, sem er skrifaður á fallega ártöflu, geta gestir búist við óvæntum réttum eins og gufusoðinni sjóbirtingarissólu með engiferte eða klassískum réttum eins og carne de alguidar framreiddum með stökkum franskar. Copo Largo er meira en bara matarupplifun; það er náið ferðalag inn í kjarna portúgalskrar menningar, staðsett í naumhyggjulegu rými skreyttu með listrænu innréttingum. Fullkominn fyrir rómantískan kvöldverð eða ævintýri fyrir matgæðinga, veitingastaðurinn leggur áherslu á smáa rétti til að deila, sem er tilvalið til að njóta margvíslegra bragðefna með vinum eða fjölskyldu. Sérréttir eru meðal annars steikt murenfiskur og sarrabulho hrísgrjónabúðingur, réttir sem endurspegla leikandi en virðingarfulla nálgun kokkanna við matreiðsluhefðina. Copo Largo er staðsett á þægilegum stað í einu af smartustu hverfum Lissabon og höfðar bæði til heimamanna og ferðamanna sem leita að ekta en framsækinni nálgun á portúgalska matargerð. Hvort sem þú ert að leita að notalegum stað fyrir stefnumót eða líflegri stað fyrir hópmat, þá býður Copo Largo upp á andrúmsloft, bragð og hlýja gestrisni.