Tentang Fifty Tales

Fifty Tales adalah destinasi modern yang menyajikan masakan Tionghoa Malaysia di lingkungan Seapark PJ yang ramai. Dianggap secara luas sebagai salah satu tempat makan kontemporer terbaik di Petaling Jaya, bar mi dan restoran inovatif ini dengan mulus menata ulang cita rasa tradisional dengan presisi santapan mewah. Baik Anda mencari makan siang solo yang memuaskan, makan malam kasual, atau destinasi yang berkesan untuk santapan kelompok, Fifty Tales menyajikan perjalanan kuliner yang tak terlupakan melalui nostalgia kaya warisan Malaysia. Visi & Tim Kuliner Inti dari Fifty Tales adalah filosofi yang mengakar kuat untuk menghormati makanan rumahan gaya lama sambil mengangkatnya untuk generasi pencinta kuliner baru. Dapur dipimpin oleh koki-pemilik pemenang penghargaan Aaron Khor, yang diakui sebagai Chef of the Year oleh BURO. Mengambil dari silsilah santapan mewahnya di restoran-restoran ternama seperti Dewakan bintang dua Michelin dan Locavore dari Asia's 50 Best Restaurants, Chef Aaron dengan mulus menyatukan keterampilan teknis yang cermat ke dalam cita rasa sehari-hari yang sederhana. Bersama dengan para pendiri Aaron Phua dan Bimmy Soh, tim berfokus pada bahan-bahan yang bersumber secara lokal dan proses penelitian dan pengembangan yang ketat untuk menciptakan menu yang telah meraih pujian dari Tatler Asia dan kritikus lokal. Kisah Dua Menu: Makan Siang vs. Makan Malam Pengalaman bersantap di Fifty Tales berkembang dengan indah sepanjang hari untuk memenuhi setiap keinginan, menjadikannya pilihan serbaguna untuk bersantap ramah keluarga atau kencan malam pencinta kuliner yang penuh petualangan: Pengalaman Makan Siang (Klasik Bar Mi): Kerumunan siang hari berkumpul untuk mi telur khas yang sepenuhnya dikocok dengan tangan—disebut dengan sayang Ren Li Mian ("kekuatan manusia") karena proses menguleni yang padat karya tanpa alkali. Favorit banyak orang adalah Mi 'Gaya OG', yang dilemparkan dalam minyak babi aromatik dan kecap, dan disajikan dengan telur kental dan perut babi yang direbus bir yang meleleh di mulut. Makan Malam 'Cincai' (Piring Berbagi Kontemporer): Saat matahari terbenam, mangkuk individu diganti dengan hidangan rumahan Tionghoa gaya keluarga yang inventif dengan sentuhan modern. Menu malam menampilkan piring berbagi seperti paha ayam panggang yang diberi makan jagung yang dikembangkan bertahun-tahun, Laksa Peranakan Nyonya khas, dan kaya muachee telur bebek yang menyenangkan yang disajikan di atas tuile kacang mete. Suasana & Pengalaman Bertempat di lokasi sudut yang menawan yang secara sempurna menyeimbangkan nuansa rumah Tionghoa lama dengan desain kontemporer, Fifty Tales mencapai keseimbangan ideal antara restoran lokal yang santai dan hotspot makan premium. Didukung oleh layanan yang penuh perhatian, soda kerajinan artisan, dan suasana yang hangat dan mengundang, Fifty Tales tetap menjadi permata yang menonjol di kancah kuliner Selangor yang berkembang pesat. Datanglah untuk mi kenyal kelas dunia, dan tetaplah untuk kisah-kisah yang diceritakan melalui setiap gigitan.