Tentang Restaurant Extra Super Tanker @ IOI Mall Damansara

Restoran Extra Super Tanker adalah tempat makan mewah terkemuka yang menyajikan masakan Tiongkok Kanton dan Hakka di Petaling Jaya. Terletak strategis di Lantai 3 IOI Mall Damansara di Kota Damansara, Selangor, kekuatan kuliner ini diakui secara luas sebagai salah satu restoran Tiongkok terbaik di Petaling Jaya. Menawarkan pengalaman serbaguna yang sangat cocok untuk setiap tujuan pencarian—mulai dari profesional sibuk yang mencari penawaran makan siang premium hingga keluarga besar yang mencari tempat makan ramah keluarga terbaik atau kelompok korporat yang merencanakan jamuan mewah—tempat ini berdiri sebagai tujuan elit untuk makan kelompok yang berkesan. Warisan Kuliner Ah Wah-kor Fondasi luar biasa Restoran Extra Super Tanker ditopang oleh salah satu pendiri dan kepala koki legendarisnya, Chin Jin Fah, yang akrab dipanggil Ah Wah-kor oleh para penggemar kuliner. Dengan pengalaman puluhan tahun mengelola dapur Tiongkok kelas atas, Chef Chin dirayakan karena pendiriannya yang tanpa kompromi terhadap kesegaran bahan dan rasa hormat yang mendalam terhadap teknik tradisional yang terinspirasi dari daratan Tiongkok. Dengan memadukan dengan mulus kehalusan Kanton dengan cita rasa warisan Hakka yang nyaman dan kuat, dapurnya menciptakan hidangan nostalgia namun inovatif. Dedikasi terhadap cita rasa otentik dan eksekusi premium ini telah menuai pujian dari kritikus makanan dan menjadikan merek ini sebagai pilar utama kancah makan elit Selangor. Sensasi Makan Ganda: Dim Sum Artisanal & Jamuan Khas Berbeda dengan aula perjamuan konvensional, gerai IOI Mall Damansara dengan indah mengembangkan menunya sepanjang hari, memastikan ada hidangan spektakuler untuk setiap kesempatan: Pengalaman Dim Sum Siang Hari: Keramaian siang hari berkumpul untuk pilihan dim sum tradisional buatan tangan yang luar biasa. Sorotan termasuk pangsit udang mereka yang sangat transparan, gemuk (har gow), siew mai yang harum, dan roti kukus panggang arang yang sangat lezat yang cocok untuk yum cha pagi atau sore hari. Hidangan Utama Berbagi yang Mengesankan: Saat makan siang memuncak dan makan malam tiba, fokus beralih ke hidangan berbagi yang luar biasa. Sorotan khas termasuk Ikan Kerapu Raksasa Rebus yang legendaris dengan Stik Tahu, menampilkan potongan ikan segar yang lezat dalam kuah kaya umami, di samping Iga Babi Iberico premium yang meleleh di mulut, dan Sandwich Bebek Panggang mereka yang renyah. Suasana Mewah & Perayaan Tanpa Cela Ruang makan yang indah di IOI Mall Damansara menampilkan estetika kontemporer yang ramping dan canggih yang dilengkapi dengan pencahayaan modern, tempat duduk mewah, dan kamar pribadi yang luas. Tempat ini menyediakan pengaturan yang ideal untuk jamuan pernikahan romantis, acara korporat tingkat tinggi, atau reuni keluarga multi-generasi besar. Didukung oleh layanan kapten tradisional yang sangat perhatian dan hadiah waktu terbatas seperti promosi bao kukus gratis khas mereka untuk anggota klub mal, Restoran Extra Super Tanker tetap menjadi tujuan utama untuk makan mewah Tiongkok di Selangor.