Curious Kitchen

Tentang Curious Kitchen

Menyajikan masakan modern panggang & fusion, Curious Kitchen di Tropicana Avenue (Petaling Jaya, dekat Ara Damansara) memadukan cita rasa berani, bersantap sosial, dan suasana rooftop yang menarik pecinta kuliner dari seluruh Lembah Klang. Restoran & bar rooftop ini dirayakan sebagai salah satu tempat makan grill dan babi terbaik di PJ, menawarkan suasana yang hidup namun ramah. Didirikan oleh Andrew Lai, yang jatuh cinta dengan daging babi Iberico premium dan berkeliling Spanyol untuk memahami akarnya, Curious Kitchen mencerminkan hasratnya akan daging berkualitas, hidangan berbagi yang kreatif, dan fine dining yang terjangkau. Dapurnya dipimpin oleh tim yang memadukan kepekaan internasional dan lokal, meracik resep yang menyeimbangkan arang, tekstur, dan cita rasa lokal. Menu ini menampilkan hidangan khas yang menonjol seperti iga babi Iberico mereka (dimasak sous-vide dan dipanggang dengan hati-hati), tenderloin Iberico, Iberico Hokkien Mee yang berani, Pan-Seared Garlic Butter Halibut, dan impian karnivora: piring The Iberico Brothers. Untuk berbagi, pilihlah piring Pigs in a Box atau pilihan “Top Meats”. Spesial musiman dan chef berputar, sementara hidangan penutup tetap elegan dan sederhana dengan crème brûlée dan chocolate lava cake. Pengaturan Curious Kitchen membantunya bersinar: tiga zona makan di rooftop, aula indoor, dan bar, dengan dapur terbuka, tempat duduk alfresco, dan layar proyeksi dramatis untuk acara. Para pengunjung menyukai layanan yang hangat dan kasual, panggangan berasap, dan energi sosial—sempurna untuk perayaan, makan malam romantis, atau malam kelompok. Daftar anggur dan minuman keras mereka melengkapi daging yang berani, dan Sangria khas mereka adalah favorit banyak orang. Meskipun masih berkembang dalam penghargaan, restoran ini secara konsisten mendapat pujian dari kritikus dan pengunjung. Publikasi menyoroti layanan yang sempurna, penawaran Iberico yang menonjol, dan perpaduan sukses antara pengaruh Barat dan Malaysia. Curious Kitchen juga membuat gelombang dengan identitas utamanya yang berfokus pada daging di kancah kuliner Kuala Lumpur yang beragam. Jika Anda mencari fine dining di PJ, restoran rooftop terbaik di Petaling Jaya, tempat makan malam romantis di KL, atau tempat untuk makan kelompok dengan suasana, Curious Kitchen menyediakannya. Dari panggangan hingga meja Anda, di sinilah daging premium, cita rasa berani, dan energi sosial menyatu untuk menciptakan hidangan tak terlupakan.