Fifty Tales, restaurante en Petaling Jaya, Malaisia, cociña Chinés.
Amamos Fifty Tales pola súa xenial reimaxinación da comida reconfortante chinesa malaia. Dirixido polo Chef do Ano Aaron Khor, esta elegante xoia de Seapark une á perfección a restauración de barrio informal coa finura da alta cociña. Visitaos para xantar para probar os fideos de ovo elásticos e feitos a man como o 'OG Style' con manteca de porco e barriga de porco braseada en cervexa. Para cear, a cociña aberta brilla con pratos inventivos para compartir como o seu distintivo polo asado alimentado con millo. Coroado como unha estrela emerxente de Tatler Asia, o seu ambiente relaxado e os seus cócteles artesanais convérteno nun lugar de visita obrigada para os amantes da gastronomía.
Fifty Tales é un destino moderno que serve cociña chinesa malaia no vibrante barrio de Seapark PJ. Amplamente considerado como un dos mellores lugares de restauración contemporánea en Petaling Jaya, este innovador bar de fideos e restaurante reimaxina á perfección os sabores tradicionais con precisión de alta cociña. Tanto se buscas un xantar individual satisfactorio, unha cea informal ou un destino memorable para ceas en grupo, Fifty Tales ofrece unha viaxe culinaria inesquecible a través da rica nostalxia da herdanza malaia. A visión e o equipo culinario No corazón de Fifty Tales reside unha filosofía profundamente arraigada de honrar a comida reconfortante da vella escola, elevándoa para unha nova xeración de gourmets. A cociña está dirixida polo chef-propietario premiado Aaron Khor, recoñecido como Chef do Ano de BURO. Baseándose na súa experiencia en alta cociña en establecementos aclamados como o Dewakan, con dúas estrelas Michelin, e o Locavore, un dos 50 mellores restaurantes de Asia, o chef Aaron infunde á perfección unha meticulosa habilidade técnica en sabores humildes e cotiáns. Xunto cos cofundadores Aaron Phua e Bimmy Soh, o equipo céntrase en ingredientes de orixe local e un rigoroso proceso de investigación e desenvolvemento para crear menús que gañaron eloxios de Tatler Asia e críticos locais por igual. Un conto de dous menús: Xantar vs. Cea A experiencia gastronómica en Fifty Tales evoluciona fermosamente ao longo do día para atender a todos os desexos, converténdoo nunha opción versátil para comidas familiares ou unha noite de cita aventureira para gourmets: A experiencia do xantar (Clásicos do bar de fideos): A xente de día reúnese para os fideos de ovo sinatura, completamente batidos a man, cariñosamente alcumados Ren Li Mian ("forza humana") debido ao proceso intensivo de amasado sen alcalino. Un dos favoritos da multitude son os fideos "OG Style", mesturados con manteiga de porco aromática e salsa de soia, e servidos cun ovo xamónico e unha barriga de porco braseada en cervexa que se derrete na boca. A cea 'Cincai' (Pratos contemporáneos para compartir): Ao pór do sol, os pratos individuais dan paso a comidas caseiras chinesas inventivas de estilo familiar cun toque moderno. O menú da noite inclúe pratos para compartir como a pata de polo alimentado con millo asada, desenvolvida durante anos, un Laksa Nyonya Peranakan sinatura e o divertido kaya muachee de ovo de pato servido sobre unha tuille de anacardio. Ambiente e experiencia Albergado nun encantador lote de esquina que equilibra perfectamente a sensación dunha antiga casa chinesa cun deseño contemporáneo, Fifty Tales atopa o acorde ideal entre un restaurante local relaxado e un punto de encontro gastronómico premium. Apoiado por un servizo atento, refrescos artesanais e un ambiente cálido e acolledor, segue sendo unha xoia destacada na florecente escena culinaria de Selangor. Vén polos fideos elásticos de clase mundial e queda polas historias contadas a través de cada bocado.
Petaling Jaya
Tatler Asia's Best 20 & Estrella emerxente
Aaron Phua & Aaron Khor
Amamos Fifty Tales pola súa xenial reimaxinación da comida reconfortante chinesa malaia. Dirixido polo Chef do Ano Aaron Khor, esta elegante xoia de Seapark une á perfección a restauración de barrio informal coa finura da alta cociña. Visitaos para xantar para probar os fideos de ovo elásticos e feitos a man como o 'OG Style' con manteca de porco e barriga de porco braseada en cervexa. Para cear, a cociña aberta brilla con pratos inventivos para compartir como o seu distintivo polo asado alimentado con millo. Coroado como unha estrela emerxente de Tatler Asia, o seu ambiente relaxado e os seus cócteles artesanais convérteno nun lugar de visita obrigada para os amantes da gastronomía.
Consegue máis clientes co software e a solución de marketing líderes do sector.
Rexístrate aquí
37, Jalan 21/12, Sea Park, Petaling Jaya
8, Jln 19/3, Seksyen 19, Petaling Jaya
Level 2 @ Glo Damansara, No, 699, Jln Damansara, TTDI
IOI Mall Damansara @ Level 3, 2A, Persiaran Surian, Tropicana Indah, Kota Damansara
1, Jalan PJU 3/48, Kota Damansara
Lot A-0G-01, Block A, No. 2, Jalan Kiara, Plaza Mont Kiara, Mont Kiara
G-02 & G-03, Kuchai Sentral, 2B, Jalan Kuchai Maju 9, Taman Kuchai Jaya, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
No 2-G, Jalan Puteri 2/5, Bandar Puteri, Puchong
No 5, Jalan Puncak, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
Unit P03, Bamboo Hills, Taman Bamboo, Kuala Lumpur, Malaysia
33, JALAN 21/12, SEA PARK, Petaling Jaya
34, Jalan 21/12, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor SEAPARK, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia, Petaling Jaya
No. 17, Jalan SS 2/30, SS 2, Petaling Jaya
1, Jalan 20/14, Taman Paramount, Selangor, Petaling Jaya
Megah Rise, 3, Jalan SS24/9, Taman Megah, Petaling Jaya
53-G, Block D, Jaya One, No. 72A, Jalan Prof. Dirajay Ungku Aziz, Section 13, Petaling Jaya
G.017 & G.018, The Square, Jaya One, , 72A, Jln Profesor Diraja Ungku Aziz, Seksyen 13, Petaling Jaya
Lot No. 1.011, First Floor, The Square, Jln Profesor Diraja Ungku Aziz, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor, Malásia, Petaling Jaya
