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Carbon KL combine l'art culinaire avec une atmosphère moderne et décontractée, offrant une expérience de grillades raffinée à Kuala Lumpur. Connu pour ses viandes grillées au charbon de bois et ses saveurs fusion, Carbon KL est un paradis pour les amateurs de viande et les gourmands aventureux. Des plats remarquables comme le bœuf Wagyu et les fruits de mer de première qualité témoignent de leur passion pour la qualité et la saveur, tandis que les accords mets-vins soigneusement sélectionnés ajoutent une touche finale parfaite. Avec des critiques élogieuses soulignant son ambiance élégante et son service attentif, Carbon KL offre un lieu de restauration mémorable, idéal pour les occasions spéciales ou une soirée chic entre amis.
Le Carbon est un sanctuaire culinaire moderne à Kota Damansara, façonné par un savoir-faire élémentaire et la mémoire gustative malaisienne. Notre cuisine ouverte se déplace avec une précision silencieuse, où le charbon de bois et le feu maîtrisé rencontrent une technique réfléchie pour créer des plats à la fois familiers et étonnamment nouveaux. Chaque menu suit le principe Ancre-Surprise — un point de réconfort, un point de découverte — exprimé à travers des produits à leur apogée. Attendez-vous à une fumée subtile, des saveurs nettes et un rythme de repas calme et intime, guidé par une équipe posée et attentive. Conçu pour les soirées intimes et les petites réunions, le Carbon offre un espace chaleureux et contemporain ainsi qu'une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 16 convives. Ici, chaque détail est intentionnel. Chaque plat est conçu pour résonner. Nous vous invitons à nous rejoindre pour une soirée façonnée par la saveur, la clarté et un raffinement discret.
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Inscrivez-vous iciKota Damansara
Meilleur restaurant Tatler 2024
Hun Yan
Tenue chic décontractée, pas de pantoufles/tongs
Carbon KL combine l'art culinaire avec une atmosphère moderne et décontractée, offrant une expérience de grillades raffinée à Kuala Lumpur. Connu pour ses viandes grillées au charbon de bois et ses saveurs fusion, Carbon KL est un paradis pour les amateurs de viande et les gourmands aventureux. Des plats remarquables comme le bœuf Wagyu et les fruits de mer de première qualité témoignent de leur passion pour la qualité et la saveur, tandis que les accords mets-vins soigneusement sélectionnés ajoutent une touche finale parfaite. Avec des critiques élogieuses soulignant son ambiance élégante et son service attentif, Carbon KL offre un lieu de restauration mémorable, idéal pour les occasions spéciales ou une soirée chic entre amis.
28, JALAN PJU 3/47, Sunway Damansara, Kota Damansara
27, Jln Eserina Y U16/Y, 40160 Shah Alam, Selangor, Malaysia, Shah Alam
26, Jalan Tun Mohd Fuad 1, TTDI
Lot 35, Ground Floor, 3 Damansara, No3, Jalan SS20/27, Bukit Kiara, Petaling Jaya
38, Jalan 25/70a, Desa Sri Hartamas
62, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot No, 9, Lorong Setiabistari 2, Bukit Damansara
120, Jalan Kasah, Medan Damansara, Kuala Lumpur
Ground Floor, Menara Manulife, 6, Jalan Gelenggang, Bukit Damansara
63, Jln Telawi 3,, Bangsar
1, Jalan PJU 3/48, Kota Damansara
B-GF-07 Sunway Nexis, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara
IOI Mall Damansara @ Level 3, 2A, Persiaran Surian, Tropicana Indah, Kota Damansara
IGBIS Grounds, Jalan Sierramas Utama, Sierramas, Sungai Buloh
Lot G, The Curve, 53, Jln PJU 7/3, Mutiara Damansara, Petaling Jaya
G45 & G39A The Curve Shopping Mall, No.6 Jalan PJU 7/3 Mutiara Damansara, Petaling Jaya
Lot No G88A, Ground Floor, The Curve, 6, Jln PJU 7/3, Mutiara Damansara
Lot G316, Ground Floor, 1 Utama Shopping Centre, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama
Lot S313, Second Floor (New Wing), 1 Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama