Tapas & Destapas jatetxeak tapasen benetakotasun tradizionala uztartzen du ukitu garaikide eta sortzaile batekin. Teila-estalitako oihal-etxe zahar batean kokatuta, giroak elkarketa lasaia bultzatzen du. Proposamenak ibertar urdaiazpiko freskoa, ibertar tapak berrasmatuak eta egile-postreak biltzen ditu, beti ere ardo berezien aukeraketaz lagunduta. Menu birakariak sorpresa berriak bermatzen ditu beti, bisita bakoitza esperientzia ezberdin eta zaporetsu bihurtuz.
Tapas & Destapas jatetxea tapasen jatetxe bikaina da, Portoko oihal-etxe ohi ederki teila batean kokatua. Jorge Moreira sukaldariak eta Helena Silvak sortua, kontzeptua merkatu-postu txiki batetik kokapen independente xarmangarri honetara garatu zen. Menua, finkatua ez dena, Iberiako zaporeak ospatzen ditu, eskaeraren arabera moztutako Iberiako urdaiazpiko freskoarekin, tokian tokian egindako tapa sortzaileekin eta postre originalekin. Gonbidatuak giro epel eta teilaztatuan erlaxatu daitezke, plater bakoitza osatzen duen ardo-zerrenda arretaz antolatuta arakatzen duten bitartean. Aldatu egiten den menu batekin, bisita bakoitzak harritu eta gozatu egingo duela agintzen du.
Rua de Trás kalean berriro irekitako etxeak harresirik gabeko sukaldaritza dakar: Iberiako zapore klasikoak eta kreazio harrigarriak, hala nola foie grasa karamelizatutako tipulekin edo atun tartaroa lima sorbetearekin. Arima eta gustu onez beteriko bidaia gastronomikoa da.
Evasões, by Luísa Marinho, 2020
Porto
Jorge Moreira
Rua de Trás kalean berriro irekitako etxeak harresirik gabeko sukaldaritza dakar: Iberiako zapore klasikoak eta kreazio harrigarriak, hala nola foie grasa karamelizatutako tipulekin edo atun tartaroa lima sorbetearekin. Arima eta gustu onez beteriko bidaia gastronomikoa da.
Evasões, by Luísa Marinho, 2020
Tapas & Destapas jatetxeak tapasen benetakotasun tradizionala uztartzen du ukitu garaikide eta sortzaile batekin. Teila-estalitako oihal-etxe zahar batean kokatuta, giroak elkarketa lasaia bultzatzen du. Proposamenak ibertar urdaiazpiko freskoa, ibertar tapak berrasmatuak eta egile-postreak biltzen ditu, beti ere ardo berezien aukeraketaz lagunduta. Menu birakariak sorpresa berriak bermatzen ditu beti, bisita bakoitza esperientzia ezberdin eta zaporetsu bihurtuz.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen