Jatetxe honen makinak irakurtzeko moduko laburpena AA laguntzaileentzat eskuragarri dago hemen: https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/mescla/llms.txt
Mescla Alfândega kalean dagoen topaketa kultural bat da, Portugalgo tradizioa munduko gastronomia-eraginekin nahasten duena. Aurkikuntzen aroan inspiratuta, menuak esploratzaile portugaldarrek bisitatutako kontinenteetako zaporeak omentzen ditu —guztia ingurune batean, non xarma historikoa energia garaikidearekin uztartzen den. Iraunkortasuna proiektuaren muinean dago, osagaien jatorritik hasi eta espazioan erabilitako materialetaraino, otordu bakoitza aurkikuntza kontziente eta erakargarri bihurtuz.
Portoko Ribeira auzo historikoan, Casa do Infanteren ondoan kokatuta, Mescla jatetxe-taberna bat da, kontinenteetan zehar bidaia kulinar batera gonbidatzen duena. Kontzeptuak Portugalgo aurkikuntzen ondarea islatzen du, errezeta portugaldarrak Asia, Afrika, Brasil eta Indiako zaporeekin fusionatzen dituzten platerak eskainiz. Iraunkortasuna oinarri hartuta —sasoiko eta arduraz lortutako osagaiak hobetsiz eta ingurumena errespetatzen duten materialak erabiliz, hala nola beirazko ur botilak eta metalezko lastoak—, espazioak tradizioa errespetatzen du eta etorkizunera begira dago. Dekorazioak bidaia eta denboraren zentzua gogoratzen du bere azentu tribalekin eta eserleku gune aldakorrekin, barrako mahai informaletatik hasi eta goiko solairuko jantoki lasai batera. Mescla da Portoko bihotzean ondarea eta berrikuntza elkartzen diren lekua.
Aurkikuntzetan inspiratutako menuarekin, Mesclak aukerak ditu gustu guztietarako. Iñame eta urdaiazpiko arrautzak, eta anakardo erdi-hotza jengibre eta kokoarekin, dira chef Diogo Parantek garatutako menuaren bi alternatiba. Harmonizatzeko, autore-koktelak daude, eta merezi du horiek probatzea.
Time Out Porto
Porto
Aurkikuntzetan inspiratutako menuarekin, Mesclak aukerak ditu gustu guztietarako. Iñame eta urdaiazpiko arrautzak, eta anakardo erdi-hotza jengibre eta kokoarekin, dira chef Diogo Parantek garatutako menuaren bi alternatiba. Harmonizatzeko, autore-koktelak daude, eta merezi du horiek probatzea.
Time Out Porto
Mescla Alfândega kalean dagoen topaketa kultural bat da, Portugalgo tradizioa munduko gastronomia-eraginekin nahasten duena. Aurkikuntzen aroan inspiratuta, menuak esploratzaile portugaldarrek bisitatutako kontinenteetako zaporeak omentzen ditu —guztia ingurune batean, non xarma historikoa energia garaikidearekin uztartzen den. Iraunkortasuna proiektuaren muinean dago, osagaien jatorritik hasi eta espazioan erabilitako materialetaraino, otordu bakoitza aurkikuntza kontziente eta erakargarri bihurtuz.
Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen
Rua de Trás 27, 4050-613 Porto, Portugal, Porto
Rua do Almada 176, 4000-196 Porto, Portugal, Porto
Rua do Almada 362, 4000 Porto, Portugal, Porto
Largo do Dr. Tito Fontes 147, 4000-126 Porto, Portugal, Porto
R. de Santa Catarina 763, 4000-454 Porto, Portugal, Porto
Av. Dom João IV 562, 4810-531 Guimarães, Portugal, Portugal
R. Dom Diogo Pinheiro 16, 4750-282 Barcelos, Portugal, Portugal
R. Camões 330, Campelo, 4640-147 Baião, Portugal, Portugal
R. da Couraça Estrela 13, 3000-150 Coimbra, Portugal, Coimbra
Largo do Marcelino 18, Azenhas do Mar, 2705-092 Colares, Portugal, Portugal
R. de São João, 4050-551 Porto, Portugal, Porto
R. dos Mercadores 80, 4050-373 Porto, Portugal, Porto
R. de Ferreira Borges 60, 4050-253 Porto, Portugal, Porto
Escadas das Verdades 13, 4050-622 Porto, Portugal, Porto
Largo São João Novo 87, Porto
R. de Cabo Simão 10, 4430-033 Vila Nova de Gaia, Portugal, Portugal
Rua dos Caldeireiros 136, 4000 Porto, Portugal, Porto
Cais de Gaia 380, 4400-245 Vila Nova de Gaia, Portugal, Portugal