Gulai Gulai Gastronomy, jatetxea — Kuala Lumpur City Centre, Kuala Lumpur, Malaysia, Malesiakoa sukaldaritza zerbitzatzen.
Gulai Gulai Gastronomy-k ez du erreserbarik eskaintzen UMAI plataforman, baina Gulai Gulai Gastronomy-ren antzeko beste jatetxe batzuk azpian zerrendatuta daude.
ONGULAI GULAI GASTRONOMIARA ONGIA ETORRI Espezia etxea. Sarritan suharra, usaintsua eta zaporetsua dela esaten da, Malasiako sukaldaritzak Asiako espezia-bide zaharretako espezia eta belar ugaritasunetik hartzen du, Indonesia, India eta Ekialde Hurbileko inguruko herrialdeen eragin handia duena. Osagai freskoenak bakarrik erabiliz, Malasiako sukaldaritzak belar freskoak erabiltzen ditu, hala nola serai (limoi-belarra), pandan (torloju-pinua hostoak) eta kaffir lima hostoak, baita gutxiago ezagutzen diren belarrak ere, hala nola daun kemangi (albahaka mota bat), daun kesum (laksa hostoa), intxaur muskatua, kunyit (turmeric) eta bunga kantan (jengibre basati kimuak). Tradiziozko espeziak, hala nola kuminoa eta martorria, Indiako espeziak eta piperra, kardamomoa, izar-anis eta fenugrekoa bezalako espeziak osatzeko erabiltzen dira. Belar freskoak eta espezia lehorrak tradizionalki elkarrekin birrintzen dira pasta fin bat egiteko, eta gero oliotan egosita. Koko-esne freskoa gehitzen da sarritan plateretan zapore krematsua sortzeko. Egin bidaia gastronomiko aberatsa espezia mundu zirraragarrian zehar.
Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen
