Jatetxe honen makinak irakurtzeko moduko laburpena AA laguntzaileentzat eskuragarri dago hemen: https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/bru-and-mase/llms.txt
Bru & Mase, jatetxea — Ampang, Malaysia, Indonesiera, Malesiakoa & Asiarra sukaldaritza zerbitzatzen.
Bru & Mase Cafe Bistrok Indo-Penang zapore biziak ekartzen ditu Kuala Lumpurreko Ampang gunera, Indonesiako soul food eta Penangeko klasikoak gogora ekartzen dituen menuarekin. Bru & Mase menuak char kway teow suharra, Penang Siam laksa aberatsa, batagor siomay kurruskaria eta nasi nusantara oparoa eskaintzen ditu, guztiak bistró giro argi eta lasai batean zerbitzatuta. Zerbitzu atsegina eta giro informala dituenez, aukera bikaina da brunch-erako, bazkarirako edo afari lasaietarako Ampang-eko The Campus-en.
Ampangen Indo-Penang fusio-sukaldaritza eskaintzen du Bru & Masek, Kafe-bistró ezagun honek Hego-ekialdeko Asiako zapore ausartengatik eta egun osoko jateko informala eskaintzen duelako da ezaguna. Bru & Mase Malasiar-Indonesiar bikote batek sortu zuen, eta jatetxeari bi seme-alaben izena jarri zioten, eta familiaren errezeta gogokoenen inguruan eraiki zuten kontzeptua. Haien jatorriak —George Town, Penang eta Bandung, Indonesiako sustraiak— argi eta garbi moldatzen du sukaldearen norabidea, Malakako itsasartearen bi aldeetako zaporeak uztartuz menu asmagarri eta atsegin batean. Bru & Mase menua eskualdeko klasiko gogokoenak ospatzen ditu sormenezko exekuzioarekin. Plater nagusi bat Char Kway Teow Supreme da, otarrainxkak, txipiroiak, karramarro haragia eta berberetxoak dituena, otarrainxka olioarekin bustia eta ahate arrautza krematsuarekin nahastuta, aberastasuna emateko. Beste plater bikain bat, Penang Siam Laksa, salda sakonki asetzaile bat eskaintzen du, espeziez eta nota garratzez geruzatuta, belar freskoz eta fideoak ezin hobeto egositaz orekatua. Batagor Siomay —arrain pasta frijituzko dumplinak kakahuete saltsa trinko batekin bustita— beste zaleen gogokoena da, Bandungeko kale-janariaren tradizioei keinu eginez. Jatetxearen giroak jateko esperientzia lasaia baina erakargarria sustatzen du. Langile atseginekin eta ingurune abegikorrarekin, Bru & Mase berdin egokia da brunch bileretarako, bazkari lasaietarako eta afari informaletarako. Bezeroek maiz nabarmentzen dute berrikuspenetan giro atsegina eta janari zaporetsua, eta Char Kway Teow eta Siam Laksa bezalako platerak aukera bikainak direla adierazten dute, batez ere Hego-ekialdeko Asiako kale-janariaren ondarea bistró ingurune batean dastatzen dutenentzat. Fideo minak, laksa klasikoa, satay sendoa edo Indonesiako ukitu batekin berrinterpretatutako Penang pintxo nostalgikoak nahi dituzun ala ez, Bru & Mase Cafe Bistro Ampangen esperientzia gastronomiko goxo eta zaporetsua eskaintzen du.
Ampang
Bru & Mase Cafe Bistrok Indo-Penang zapore biziak ekartzen ditu Kuala Lumpurreko Ampang gunera, Indonesiako soul food eta Penangeko klasikoak gogora ekartzen dituen menuarekin. Bru & Mase menuak char kway teow suharra, Penang Siam laksa aberatsa, batagor siomay kurruskaria eta nasi nusantara oparoa eskaintzen ditu, guztiak bistró giro argi eta lasai batean zerbitzatuta. Zerbitzu atsegina eta giro informala dituenez, aukera bikaina da brunch-erako, bazkarirako edo afari lasaietarako Ampang-eko The Campus-en.
Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen
The Campus, Lot 7706, Jalan Kolam Air Lama, Mukim, Hulu Kelang, Ampang
319, Ritchie's Pavilion, 319, Persiaran Ritchie, Desa Pahlawan, 55000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, , Kuala Lumpur City Centre
Level 8, 15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
1st Floor, Royale Chulan Kuala Lumpur Hotel, 5, Jalan Conlay, Kuala Lumpur City Centre
Lot 432 - 433 & OS401, Kuala Lumpur, 50088 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur City Centre
69, Jln Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur City Centre
No 5, Jalan Puncak, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
Ground Floor, Blue Bird Cafe, Jalan Hang Jebat, City Center, 50150 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
1012, Jln Sultan Ismail, Chow Kit, 50100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
L1-08 The Campus , Jalan Kolam Air Lama, Ampang
R-11-G, M-City, Jln Ampang, Kampung Berembang, Ampang
B3-7, Arc @ Ampang Ukay Persiaran Ampang Ukay,, Ampang
Tamarind Springs, Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, Ampang
Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, Ampang
Jalan Damai, Off Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot L1.08 & L1.09, The Grange, The Ampwalk, 218, Jalan Ampang, Kampung Datuk Keramat, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
5, Jalan U Thant, Taman U Thant, Kuala Lumpur City Centre