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IRU OMAKASE, restaurante en Portugal, sirviendo cocina Japonés & Alta Cocina.
IRU OMAKASE es uno de los destinos de sushi más exclusivos y auténticos de Lisboa. Se distingue por tener solo una barra de 10 asientos y operar en formato Omakase (Menú del Chef), asegurando una experiencia íntima de alta cocina y un enfoque riguroso en el sushi estilo Edogawa (cocina tradicional de Tokio), utilizando pescado de la más alta calidad.
IRU OMAKASE es un restaurante japonés boutique de alta gama ubicado en la zona de Bairro Alto. El concepto se define por la tradición Omakase, un menú degustación de varios platos completamente curado y preparado por el chef frente al comensal. Este pequeño y sofisticado espacio está dedicado al sushi estilo Edogawa, priorizando la calidad del pescado, el condimento del arroz y la interacción ritualística entre el chef y el comensal.
Una barra con solo 10 asientos, que ofrece cocina de sushi estilo Edogawa, donde la experiencia es Omakase, es decir, a discreción del chef.
Time Out Lisboa
Portugal
Una barra con solo 10 asientos, que ofrece cocina de sushi estilo Edogawa, donde la experiencia es Omakase, es decir, a discreción del chef.
Time Out Lisboa
IRU OMAKASE es uno de los destinos de sushi más exclusivos y auténticos de Lisboa. Se distingue por tener solo una barra de 10 asientos y operar en formato Omakase (Menú del Chef), asegurando una experiencia íntima de alta cocina y un enfoque riguroso en el sushi estilo Edogawa (cocina tradicional de Tokio), utilizando pescado de la más alta calidad.
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