Acerca de IF ONLY Restaurant

IF ONLY Restaurant es un destino vibrante de cocina australiana moderna con toques de inspiración japonesa, ubicado en el exclusivo distrito de Taman U Thant en Kuala Lumpur. Conocido por sus ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, y por su dedicación a las prácticas sostenibles, IF ONLY combina sabores reconfortantes con innovación culinaria, lo que lo convierte en un lugar destacado en la escena gastronómica de KL. Abierto todos los días, este establecimiento es un lugar ideal para los entusiastas del brunch, los comensales informales y cualquiera que busque una experiencia gastronómica única. Dirigido por el Chef Bryan, IF ONLY sirve platos de autor como el Crispy Local Big-Eye Fish Don, que combina pescado local frito dorado con arroz japonés y vegetales de temporada, creando un equilibrio conmovedor de texturas y sabores. Para el brunch, opciones como su suave shakshuka, el fragante nasi lemak basmati de pandan y los tazones veganos y de superalimentos hacen de cada comida una experiencia fresca y saludable. La cafetería también ofrece postres selectos, incluido el Tearamisu de inspiración asiática con bizcocho de té verde y gelatina de té de jazmín, todos meticulosamente elaborados por su chef pastelero interno. Además, IF ONLY se asocia con Universal Bakehouse para ofrecer panes, tartas y pasteles recién horneados todos los días, lo que mejora la dedicación del café a la calidad. El ambiente de IF ONLY coincide con su ethos culinario: terroso y minimalista, con pisos de terrazo sostenibles y cerámica artesanal que añaden un toque de calidez al ambiente chic y urbano. Comprometido con la sostenibilidad, el restaurante incorpora prácticas de cero residuos, reciclando restos de cocina y obteniendo ingredientes localmente. El equipo incluso elabora sus propias salsas, aderezos y tés con sabores únicos, utilizando productos de granjas asociadas. Con un menú que atiende a todas las edades y preferencias dietéticas, IF ONLY es ideal para reuniones familiares, brunches románticos y amantes de la comida que buscan lo mejor de la escena culinaria de Kuala Lumpur. Combinando a la perfección influencias modernas y tradicionales, este acogedor espacio se ha convertido rápidamente en un favorito, ofreciendo un escape sereno en medio del ajetreo y el bullicio de Kuala Lumpur.