Über uns La Stellar Maison

Versteckt über dem Postamt an der Jalan Telawi, Bangsar, ist La Stellar Maison eines von KLs gemütlichsten kleinen Juwelen – und eines seiner erfinderischsten Speiselokale. Hier trifft malaysische Seele auf französische und italienische Finesse, serviert mit einer Prise Herzlichkeit und Persönlichkeit. Es ist neu erfundenes Wohlfühlessen, verwurzelt in lokalen Aromen, aber gekleidet in europäisches Flair – was es zu einem Muss für Feinschmecker macht, die kühne, seelenvolle Gerichte in intimer Atmosphäre wünschen. Unter der Leitung des Chefkochs liest sich die Speisekarte wie ein kulinarischer Reisepass – französische, italienische, Borneo- und lokale Fusionsküche vereinen sich unter einem Dach. Spezialitäten wie die Baaah Kut Teh Pasta – hausgemachte Tagliatelle in Familienrezept-BKT-Soße mit zartem Lammfleisch, das vom Knochen fällt – sind Gerichte, die man lange nach dem letzten Bissen in Erinnerung behält. Dann gibt es das Prawn Bisque Risotto, zubereitet mit Borneos Bario-Reis und Königstigergarnelen, und das Umai Tuna Ceviche, verfeinert mit Budu und Zitrusfrüchten für einen Hauch von würzig-saurer Umami. Die ganztägig verfügbare Speisekarte hat ihren eigenen Zauber. Von frechen Kreationen wie Baaah Kut Teh im Tontopf bis zur verwöhnenden Garnelenbisque-Pasta, gekrönt mit einer großzügigen Tigergarnele, ist jedes Gericht darauf ausgelegt zu überraschen, zu erfreuen und zu sättigen. Und wenn Sie Lust auf ein kleines Drama haben, versagt das mit Brandy flambierte Tiramisu nie, die Show zu stehlen. Der Raum selbst fühlt sich wie ein gemütliches städtisches Refugium an – warm, einladend und ein bisschen wunderlich (ja, sogar unsere mit Klebeband befestigte Pfanne an der Wand hat eine Geschichte). Ob Sie für ein Date, ein Gruppentreffen oder ein ruhiges Essen zur Selbstbelohnung dort sind, es ist die Art von Ort, an dem man satt – in jedem Sinne des Wortes – geht. Im La Stellar Maison ist jeder Besuch ein kleines Abenteuer, jeder Teller eine Geschichte und jeder Bissen… nun ja, eine kleine Überraschung. Egal, ob Sie innovative malaysisch inspirierte europäische Gerichte oder einfach ein entspanntes, aber gehobenes Essen suchen, La Stellar Maison verspricht bei jedem Besuch ein erstklassiges Erlebnis.