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Fiammetta Restaurant in Portugal, Italienisch-Küche servierend.
Fiammetta ist ein Kultort in Campo de Ourique, der ein Gourmet-Lebensmittelgeschäft mit einem Restaurant für authentische italienische Küche verbindet. Es wird für seine Weigerung geschätzt, sich vorübergehenden Moden zu beugen, und konzentriert sich auf Einfachheit und die extreme Qualität der Rohstoffe, von denen viele direkt von italienischen Handwerksproduzenten importiert werden. Das Fehlen von Pizzen auf der Speisekarte unterstreicht das Engagement für frische Nudelgerichte und regionale Spezialitäten, alles begleitet von einer ausschließlich italienischen Weinkarte kleiner Produzenten.
Fiammetta Lissabon, gegründet auf dem Erbe eines römischen Lebensmittelgeschäfts aus dem Jahr 1944, bietet ein doppeltes Erlebnis. Vorne verkauft ein spezialisierter Laden Wurstwaren, Käse und handwerkliche Vorratsprodukte; hinten serviert ein intimer Speisesaal traditionelle Rezepte. Die Küche, geleitet von italienischer Expertise, priorisiert saisonale Zutaten, Naturweine und eine direkte Verbindung zu den Wurzeln der toskanischen und römischen Gastronomie.
Fiammetta möchte gute italienische Produkte anbieten, einfach und perfekt serviert... einer der wenigen Italiener in Lissabon, die das Echte servieren, ohne Schnickschnack.
Time Out Lisboa
Portugal
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Armando Capocci
Fiammetta möchte gute italienische Produkte anbieten, einfach und perfekt serviert... einer der wenigen Italiener in Lissabon, die das Echte servieren, ohne Schnickschnack.
Time Out Lisboa
Fiammetta ist ein Kultort in Campo de Ourique, der ein Gourmet-Lebensmittelgeschäft mit einem Restaurant für authentische italienische Küche verbindet. Es wird für seine Weigerung geschätzt, sich vorübergehenden Moden zu beugen, und konzentriert sich auf Einfachheit und die extreme Qualität der Rohstoffe, von denen viele direkt von italienischen Handwerksproduzenten importiert werden. Das Fehlen von Pizzen auf der Speisekarte unterstreicht das Engagement für frische Nudelgerichte und regionale Spezialitäten, alles begleitet von einer ausschließlich italienischen Weinkarte kleiner Produzenten.
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