D’s Bistro & Wine Bar

Über uns D’s Bistro & Wine Bar

Das D’s Bistro & Wine Bar liegt an der Jalan SS 20/10 in Damansara Kim, Petaling Jaya, und ist mehr als nur ein Treffpunkt in der Nachbarschaft – es ist ein Ziel, das für seine außergewöhnliche Weinkarte und durchdachten kleinen Gerichte gefeiert wird. Als beste spanische Weinkarte Asiens 2025 ausgezeichnet, ist dieses elegante Bistro ein Magnet für Weinliebhaber und Gelegenheitsgäste gleichermaßen und bietet ein zugängliches und dennoch gehobenes Erlebnis im Herzen des Klang Valley. Unter der Leitung von Sommelier Happy Gan, der das Lokal im Dezember 2022 eröffnete, definiert D’s das Konzept einer Bildungsweinbar neu. Mit einer kuratierten Auswahl, die Winzerchampagner und Burgunder sowie angesehene, kellerwürdige Flaschen aus Bordeaux, Rhône, Loire, Katalonien und mehr hervorhebt, bietet es Weinliebhabern seltene globale Funde im Glas – ein ungewöhnlicher Genuss in Kuala Lumpurs Weinszene. Aber das Erlebnis hört nicht beim Wein auf. Die Küche unter Happys Leitung kreiert eine einfallsreiche Speisekarte, bei der jedes Gericht darauf ausgelegt ist, das Weinprogramm zu ergänzen. Zu den Highlights gehören das üppige Ibérico-Schinken-„Bikini“-Sandwich, knuspriger Chicharrón, brutzelnde Gambas a la Plancha und eine hervorragende Auswahl an Käse und Aufschnitt. Inmitten des lebhaften Petaling Jaya, angrenzend an gehobene Enklaven wie Mont Kiara und Kuala Lumpur selbst, hat D’s einen einzigartigen Reiz: ernsthafte Weinfinesse trifft auf komfortables Essen. Ob Sie nach den besten Weinbars in PJ, gehobener ungezwungener Küche in meiner Nähe oder einem gemütlichen Ort für sachkundige Weinerkundungen suchen, D’s bietet in jedem Schluck sowohl Wärme als auch Raffinesse.