Das Café Bistrot David in Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, ist ein kulinarischer Zufluchtsort, wo Chefkoch David Chin, ein erfahrener Gastronom, Gerichte kreiert, die europäische Techniken mit globalen Einflüssen verbinden. Seine Philosophie „Kochen ohne Grenzen“ spiegelt sich in einer Speisekarte wider, die sich mit den Jahreszeiten entwickelt und eine Mischung aus alten Favoriten und aufregenden neuen Kreationen bietet. Zu den Spezialitäten gehören das Hausgeräucherte Kurau Soufflé Omelette, eine Abwandlung des klassischen Arnold Bennett, und die Mix Seafood Paella, die in einem Mibrasa Holzkohleofen zubereitet wird, um den perfekten „Socarrat“ zu erzielen. Das Ambiente ist gemütlich und elegant, geschmückt mit Kunstwerken von Chefkoch Davids Tochter, Sharon Chin, was dem Esserlebnis eine persönliche Note verleiht. Ob Sie ein romantisches Abendessen, ein Familientreffen oder ein zwangloses Essen mit Freunden suchen, das Café Bistrot David bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Freude an gutem Essen und guter Gesellschaft feiert.
KOCHEN OHNE GRENZEN. Cafe Bistrot David, unter der Leitung von Chefkoch David Chin, serviert moderne europäische Küche – eine Zusammenstellung aus über 30 Jahren selbst erlernter, selbst entdeckter und selbst verbesserter Rezepte. Einige sind alte Favoriten; andere sind aufregende Neuentdeckungen. Essen, zubereitet ohne Vorgeben, ohne Angst vor dem Unbekannten, aber mit einer anhaltenden Leidenschaft für die pure Freude an gutem Essen. Und natürlich genießt man sie am besten mit Wein, Gesprächen und viel Lachen.
Kuala Lumpur, Malaysia
David Chin
Das Café Bistrot David in Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, ist ein kulinarischer Zufluchtsort, wo Chefkoch David Chin, ein erfahrener Gastronom, Gerichte kreiert, die europäische Techniken mit globalen Einflüssen verbinden. Seine Philosophie „Kochen ohne Grenzen“ spiegelt sich in einer Speisekarte wider, die sich mit den Jahreszeiten entwickelt und eine Mischung aus alten Favoriten und aufregenden neuen Kreationen bietet. Zu den Spezialitäten gehören das Hausgeräucherte Kurau Soufflé Omelette, eine Abwandlung des klassischen Arnold Bennett, und die Mix Seafood Paella, die in einem Mibrasa Holzkohleofen zubereitet wird, um den perfekten „Socarrat“ zu erzielen. Das Ambiente ist gemütlich und elegant, geschmückt mit Kunstwerken von Chefkoch Davids Tochter, Sharon Chin, was dem Esserlebnis eine persönliche Note verleiht. Ob Sie ein romantisches Abendessen, ein Familientreffen oder ein zwangloses Essen mit Freunden suchen, das Café Bistrot David bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Freude an gutem Essen und guter Gesellschaft feiert.

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