Provenance er en haute cuisine-restaurant beliggende inden for det luksuriøse L'AND Vineyards Resort, kendetegnet ved sin placering blandt vinmarkerne og sin "farm-to-table"-filosofi. Køkkenet hylder Alentejo og portugisisk gastronomi med et moderne præg, idet det anvender sæsonbetonede og lokale ingredienser af høj kvalitet. Det er en destinationsoplevelse, der fokuserer på produkt og eksklusivitet.
Provenance er signaturrestauranten på L'AND Vineyards Resort i Montemor-o-Novo. Den er kendetegnet ved et elegant, rustikt-moderne design og store vinduer med udsigt over de omkringliggende vinmarker. Køkkenet er defineret af sin dybe forbindelse til Alentejo-regionen, hvor traditionelle portugisiske opskrifter oversættes til moderne retter, ofte med produkter høstet direkte fra resortets haver eller indkøbt fra nærliggende producenter.

Få flere kunder med den brancheledende software og marketing-løsning.
Bliv listet herAlentejo serveret ved bordet. Signeret af et ungt og dristigt team, omfavner køkkenet sæsonbestemthed og regional autenticitet.
Evasões
Portugal
Alentejo serveret ved bordet. Signeret af et ungt og dristigt team, omfavner køkkenet sæsonbestemthed og regional autenticitet.
Evasões
Provenance er en haute cuisine-restaurant beliggende inden for det luksuriøse L'AND Vineyards Resort, kendetegnet ved sin placering blandt vinmarkerne og sin "farm-to-table"-filosofi. Køkkenet hylder Alentejo og portugisisk gastronomi med et moderne præg, idet det anvender sæsonbetonede og lokale ingredienser af høj kvalitet. Det er en destinationsoplevelse, der fokuserer på produkt og eksklusivitet.