Moagem Kitchen er en destination for haute cuisine, der fejrer Alentejo-identiteten i unikke omgivelser. Det udmærker sig ved et åbent køkken centreret omkring ild, hvor kokken Pedro Dias bruger lokale og sæsonbestemte ingredienser til at skabe moderne retter. Det industriel-chic miljø i en gammel mølle gør måltidet til en intim og mindeværdig oplevelse.
Moagem Kitchen er signaturrestauranten på Moagem – Industrial Lodge, et boutiquehotel indrettet i en omhyggeligt restaureret kornmølle fra 1949. Kernkonceptet drejer sig om elementet ild som den primære madlavningsmetode, der fejrer Alentejos autenticitet og landlige sjæl. Atmosfæren byder på industriel arkitektur (sten, jern og træ) og en fælles ramme, ofte centreret omkring den imponerende syv meter høje skorsten.

Få flere kunder med den brancheledende software og marketing-løsning.
Bliv listet herRestaurant Moagem Kitchen satser på en dristig gastronomisk tilgang, hvor ild ikke kun er en ressource, men selve essensen af et åbent køkken, der inviterer til deling.
Marketeer
Portugal
Pedro Dias
Restaurant Moagem Kitchen satser på en dristig gastronomisk tilgang, hvor ild ikke kun er en ressource, men selve essensen af et åbent køkken, der inviterer til deling.
Marketeer
Moagem Kitchen er en destination for haute cuisine, der fejrer Alentejo-identiteten i unikke omgivelser. Det udmærker sig ved et åbent køkken centreret omkring ild, hvor kokken Pedro Dias bruger lokale og sæsonbestemte ingredienser til at skabe moderne retter. Det industriel-chic miljø i en gammel mølle gør måltidet til en intim og mindeværdig oplevelse.