En maskinlæsbar oversigt over denne restaurant til AI-assistenter er tilgængelig på https://restaurants.umai.io/da/restaurants/entre/llms.txt
At spise på SEM er at træde ind i en verden, hvor bæredygtighed og smag går hånd i hånd. Restaurantens engagement i fermentering, konservering og regenerativ indkøb forvandler ydmyge ingredienser til uforglemmelige retter, alt sammen serveret i et rum, der ånder autenticitet og økologisk bevidsthed. Her fortæller hver bid en historie om respekt for naturen og fremtiden for spisning, hvilket gør SEM til en af Lissabons mest inspirerende kulinariske destinationer.
Entre er en kvartersrestaurant med rødder i sæsonbetonet portugisisk madlavning, tilberedt med omhu og en stille selvtillid. Maden ærer traditionen uden at være fanget af den. Velkendt i ånden, gennemtænkt i udførelsen. Hver ingrediens er valgt med respekt for dens oprindelse og brugt fuldt ud, fra rod til stilk, næse til hale, præcis som vores avós plejede at gøre.
Få flere kunder med den brancheledende software og marketing-løsning.
Bliv listet herHos Sem gør newzealænderen George McLeod og brasilianske Lara Prado en dyd ud af fermentering og syltning, idet de bruger hver eneste rest af deres ingredienser til at skabe retter som barbermusling escabeche.
Condé Nast Traveller
Lisbon
MICHELIN Guide
George McLeod & Lara Prado
Hos Sem gør newzealænderen George McLeod og brasilianske Lara Prado en dyd ud af fermentering og syltning, idet de bruger hver eneste rest af deres ingredienser til at skabe retter som barbermusling escabeche.
Condé Nast Traveller
At spise på SEM er at træde ind i en verden, hvor bæredygtighed og smag går hånd i hånd. Restaurantens engagement i fermentering, konservering og regenerativ indkøb forvandler ydmyge ingredienser til uforglemmelige retter, alt sammen serveret i et rum, der ånder autenticitet og økologisk bevidsthed. Her fortæller hver bid en historie om respekt for naturen og fremtiden for spisning, hvilket gør SEM til en af Lissabons mest inspirerende kulinariske destinationer.
R. do Vigário 70B, 1100-405 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 44, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 64, 1100-345 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 127 131, Lisbon
Campo de Santa Clara 126, 1100-470 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. das Farinhas 7, 1100-236 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo das Olarias 42, Lisbon
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
Calçada Nova de São Francisco 2A, 1100-043 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Angelina Vidal 5, 1170-270 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 70E F, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisboa
Beco do Espírito Santo 9, 1100-605 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo de São Miguel 2, 1100-603 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
Beco do Maquinez 16, 1100-081 Lisboa, Portugal, Lisbon