Sobre La Risata @ Ampang

Situat al cor d'Ampang, La Risata ha estat un restaurant italià estimat des de 1996, oferint algunes de les millors cuines tradicionals italianes de Kuala Lumpur. Conegut pel seu ambient càlid i rústic i el seu menjar excepcional, La Risata combina una experiència gastronòmica acollidora i familiar amb sabors italians refinats que fan que tant els locals com els visitants hi tornin a la recerca de més. Tant si gaudiu d'un àpat informal amb amics com si celebreu una vetllada romàntica, La Risata ofereix un ambient acollidor que s'adapta a qualsevol ocasió. Plats destacats i culinaris Al La Risata, la carta presenta una impressionant varietat de plats italians autèntics elaborats amb els millors ingredients. Des de pizzes de massa fina cuites al forn de llenya fins a pastes abundants i carns a la brasa suculentes, hi ha alguna cosa per satisfer tots els paladars. Els plats populars inclouen el costella australiana a la brasa, que se serveix amb pastís de patata al forn i salsa casolana, i els Gnocchi Ai Gamberi, una saborosa combinació de tendres boles de patata i suculentes gambes. Per als amants del marisc, l'Spaghetti con Arragosta és un plat destacat: llagosta tendra amb espaguetis perfectament al dente en una salsa lleugera i aromàtica. A més, el seu Salmone Alla Griglia con Pesto, típic de la casa, inclou salmó de capes fines amb una salsa pesto refrescant i caponata de verdures. I, per descomptat, no us perdeu els seus postres indulgents com el Tiramisú, la Bomba Siciliana i la Torta Di Cioccolato per al final perfecte del vostre àpat. Autèntica experiència italiana a Ampang La Risata ofereix una experiència gastronòmica senzilla però sofisticada amb un toc rústic modern. El restaurant està ubicat en un espai encantador, il·luminat per tragalums, amb parets de maó terrós, detalls de fusta i un canelobre antic com a peça central. El saló tipus loft de dalt ofereix un ambient més íntim, ideal per a sopars romàntics o ocasions especials. El que diferencia La Risata és el seu compromís amb la qualitat i l'autenticitat. Els xefs utilitzen ingredients de proximitat per crear plats que es mantenen fidels a les receptes italianes tradicionals, alhora que hi afegeixen el seu toc únic. L'extensa carta de vins del restaurant, amb seleccions tant del Vell com del Nou Món, complementa la seva diversa carta a la perfecció. Premis i reconeixements La Risata és reconeguda constantment per la seva excel·lència, guanyant múltiples premis al millor restaurant italià als Time Out KL Food Awards, inclosos honors el 2011 i el 2013. La dedicació del restaurant a ingredients d'alta qualitat, un servei impecable i el seu ambient acollidor li ha valgut una clientela fidel al llarg dels anys. No és d'estranyar que La Risata segueixi sent una opció principal tant per a locals com per a visitants que busquen menjar italià autèntic a Kuala Lumpur. Un lloc perfecte per a qualsevol ocasió Tant si busqueu un lloc per gaudir d'un dinar abundant amb la família, un sopar inoblidable o una celebració en grup, La Risata Ampang és el lloc perfecte. L'entorn espaiós i el servei atent el converteixen en un lloc ideal per a tot tipus de reunions. Amb el seu ambient càlid, menjar deliciós i una extensa carta de vins, La Risata promet una experiència gastronòmica memorable cada vegada.