Genuíno és un espai relaxat i sense pretensions al carrer Miguel Bombarda, Porto, que funciona simultàniament com a bar, restaurant i botiga de vins. Destaca pel seu menú setmanalment renovat —plats senzills i reconfortants que reflecteixen tant la creativitat de la xef com els productes de temporada disponibles— i per una selecció notable de vins naturals.
Genuíno és un lloc de trobada que combina la calidesa d'un restaurant de barri amb la curiositat d'un celler. Amagat a la Rua de Miguel Bombarda, el centre artístic de Porto, l'espai combina un disseny minimalista però acollidor amb una atmosfera relaxada i acollidora. El menú, que canvia setmanalment, destaca els productes de temporada i reflecteix l'enfocament lúdic del xef a la cuina, amb plats dissenyats per compartir i gaudir en bona companyia. Els vins naturals prenen el protagonisme, seleccionats acuradament per mostrar petits productors i expressions úniques del terrer, fent de cada visita una oportunitat per tastar alguna cosa nova. Tant si t'atures per prendre una copa de vi informal, un sopar tranquil o per recollir una ampolla de la seva botiga de vins, Genuíno convida els hostes a relaxar-se, assaborir i descobrir el costat genuí de la cuina a Porto.
Pel que fa al tipus de menjar que se serveix aquí, té molta influència brasilera, naturalment, però es basa més en els productes que estan disponibles en el moment, en allò que la cuinera té ganes de preparar i en un menjar de confort que pugui agradar a la majoria. Els plats tenen algunes porcions petites o pensades per compartir, i tots estan dissenyats per acompanyar o ser acompanyats pels vins naturals escollits per a aquesta setmana.
Inês Garrido Santos, New in Porto
Porto
Pel que fa al tipus de menjar que se serveix aquí, té molta influència brasilera, naturalment, però es basa més en els productes que estan disponibles en el moment, en allò que la cuinera té ganes de preparar i en un menjar de confort que pugui agradar a la majoria. Els plats tenen algunes porcions petites o pensades per compartir, i tots estan dissenyats per acompanyar o ser acompanyats pels vins naturals escollits per a aquesta setmana.
Inês Garrido Santos, New in Porto
Genuíno és un espai relaxat i sense pretensions al carrer Miguel Bombarda, Porto, que funciona simultàniament com a bar, restaurant i botiga de vins. Destaca pel seu menú setmanalment renovat —plats senzills i reconfortants que reflecteixen tant la creativitat de la xef com els productes de temporada disponibles— i per una selecció notable de vins naturals.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí