El Turvo és un restaurant que destaca per la seva cuina portuguesa moderna i creativa. Sota la direcció del xef Vasco Lello, que té experiència en establiments com el Bairro Alto Hotel i el Sea Me, el Turvo ofereix plats que combinen tradició i innovació, utilitzant ingredients de temporada i tècniques contemporànies. L'ambient és acollidor i contemporani, proporcionant una experiència gastronòmica única a Lisboa.
Turvo és un restaurant portuguès modern situat a la zona d'Alameda de Lisboa, a la Rua José Acúrcio das Neves 18A. Marca l'aventura en solitari del xef Vasco Lello, que anteriorment ha treballat en establiments reconeguts com el Bairro Alto Hotel, Sea Me i Lota D’Ávila. Inspirat en els vins naturals, el nom "Turvo" reflecteix el concepte d'alimentació sense filtrar, substanciosa, autèntica i sense pretensions. El menú de Turvo presenta una selecció de plats que canvien freqüentment, posant èmfasi en la temporalitat i els ingredients locals. Les ofertes destacades inclouen brioix de tàrtar de gambes, xitxarro amb ajo blanco, perdiu en escabetx, daurada a la brasa amb salsa de tomàquet i musclos i moniato, pica-pau i coll de porc cuit lentament amb estofat de mongetes madures. El restaurant pretén oferir una experiència culinària substanciosa i accessible, sense ser excessivament experimental. Amb un enfocament en la qualitat i la creativitat, Turvo ofereix una experiència culinària que mostra la riquesa de la cuina portuguesa en un entorn contemporani.
Al Turvo, val la pena tancar els ulls mentre es proven els plats del xef Vasco Lello. Cuina sense filtres i amb molta substància.
Daniel Vidal, for NiT
Lisbon
Vasco Lello
Al Turvo, val la pena tancar els ulls mentre es proven els plats del xef Vasco Lello. Cuina sense filtres i amb molta substància.
Daniel Vidal, for NiT
El Turvo és un restaurant que destaca per la seva cuina portuguesa moderna i creativa. Sota la direcció del xef Vasco Lello, que té experiència en establiments com el Bairro Alto Hotel i el Sea Me, el Turvo ofereix plats que combinen tradició i innovació, utilitzant ingredients de temporada i tècniques contemporànies. L'ambient és acollidor i contemporani, proporcionant una experiència gastronòmica única a Lisboa.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí