我们喜欢的理由

Prado Restaurante 位于历史悠久的 Mouraria 街区，是里斯本创新农场到餐桌运动的光辉典范。餐厅坐落于一家前鱼类加工厂内，空间拥有高耸的天花板、绿植，甚至还有可见的罗马遗迹，为其以农产品为主的美食营造出一种通风、有机的氛围。厨师 António Galapito 曾在伦敦 Nuno Mendes 手下受训，他强调使用当地、时令、有机的食材，菜单每日更换。天然和生物动力葡萄酒以及充满植物的阳光环境提升了用餐体验。