关于 KIKYO (Lounge)

Kikyo Malaysia 坐落于吉隆坡市中心 The Troika，以传统与创新的优雅融合重新定义了当代日本料理。Kikyo 以日语“永恒之爱与永生”命名，通过激情和精湛工艺带来一场美食之旅。这家屡获殊荣的餐厅以其精致的室内设计（Tatler Dining Awards 2024）而闻名，将世界一流的烹饪技术与温馨的氛围融为一体。 Kikyo 的菜单是日本料理的杰作，展示了采用传统藁烧（warayaki）烤制技术烹制的珍稀 A5 宫崎和牛。这种方法以 900°C 的高温，使用进口日本稻草炙烤肉类，赋予其独特的烟熏香气和无与伦比的深层风味。亮点包括精致的 Omakase 体验、季节性美味（如分层海胆和龙虾的玉子烧），以及以樱桃木烟熏精心制作的生鱼片。 在米其林出身的和牛大师厨师山崎健一郎及其才华横溢的团队的带领下，Kikyo 将日本烹饪艺术与全球影响力相结合。厨师在干式熟成、Josper 木炭烹饪和创意摆盘方面的专业知识，将每道菜肴都转化为感官的愉悦。 Kikyo 还设有时尚的二楼酒廊，提供定制鸡尾酒和高级烈酒，非常适合私密聚会或庆祝活动。其位于繁华的吉隆坡市中心（KLCC）的便利位置，同时提供了一个宁静的避世之所，拥有无与伦比的服务和对细节的关注。 为何选择 Kikyo？ 独家技术：正宗的藁烧（warayaki）烤制和 Josper 木炭烹饪。 奢华食材：高级 A5 宫崎和牛和手工精选的新鲜海鲜。 屡获殊荣的氛围：吉隆坡市中心的现代日式优雅。 Omakase 餐饮：为品味独特的食客量身定制的多道菜体验。 无论您是寻求浪漫晚餐、家庭庆典，还是精致的用餐冒险，Kikyo Malaysia 都将为您带来难忘的美食体验。