Indigo vid Blue Mansion levererar en oförglömlig kulinarisk upplevelse i den ikoniska Cheong Fatt Tze Mansion, som blandar Penangs rika arv med raffinerade, moderna smaker. Kock Jack Yeaps innovativa rätter visar upp asiatiska och europeiska influenser, med högkvalitativa, säsongsbetonade ingredienser från pålitliga källor över Japan, Australien och Frankrike. Gästerna älskar den stämningsfulla elegansen i denna historiska miljö och uppmärksamheten på detaljer, från den konstnärliga uppläggningen till de utvalda vinparningarna, vilket gör det till ett enastående val för en överseende matupplevelse i George Town.
Indigo, inbäddat i Penangs historiska Blue Mansion, erbjuder en raffinerad, oförglömlig middagsupplevelse där arv och innovation möts. Beläget på Leith Street i George Town, kombinerar denna hyllade restaurang kock Jack Yeaps globalt inspirerade rätter med lokala influenser, vilket resulterar i en sofistikerad öst möter väst-fusion. Känd för en blandning av fine dining med autentiska malaysiska smaker, inkluderar köket signaturrätter som Fricassee of Black Angus Tenderloin, Tomato & Seafood Soup och en utsökt White Chocolate & Lychee Mousse-dessert. Atmosfären är lika slående som menyn, med interiörer designade för att förstärka Blue Mansions arvs storhet, vilket skapar en intim miljö som är perfekt för romantiska middagar, familjefester eller exklusiva gruppsamlingar. Indigos engagemang för färska, lokalt producerade ingredienser belyser Penangs kulinariska rikedom och överensstämmer med dess engagemang för hållbara metoder. Restaurangen är öppen för både lunch och middag och tillgodoser även privata evenemang, vilket ger en touch av lyx till varje tillfälle. Utmärkelser och erkännanden, i kombination med konsekvent positiva recensioner, har etablerat Indigo som ett förstahandsval för fine dining i Penang. För både "foodies" och "heritage lovers" är Indigo på Blue Mansion mer än en restaurang – det är en hyllning till Penangs livliga kulturella och kulinariska landskap.
Georgetown
Indigo vid Blue Mansion levererar en oförglömlig kulinarisk upplevelse i den ikoniska Cheong Fatt Tze Mansion, som blandar Penangs rika arv med raffinerade, moderna smaker. Kock Jack Yeaps innovativa rätter visar upp asiatiska och europeiska influenser, med högkvalitativa, säsongsbetonade ingredienser från pålitliga källor över Japan, Australien och Frankrike. Gästerna älskar den stämningsfulla elegansen i denna historiska miljö och uppmärksamheten på detaljer, från den konstnärliga uppläggningen till de utvalda vinparningarna, vilket gör det till ett enastående val för en överseende matupplevelse i George Town.

Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista här