Restaurant Extra Super Tanker på IOI Mall Damansara levererar den ultimata mästarklassen inom kantonesisk matlagning med en själfull Hakka-twist. Under ledning av den ikoniske Chef Chin Jin Fah (Ah Wah-kor) höjer denna filial ribban genom att erbjuda en enastående dim sum-meny dagtid utöver sina legendariska bankettklassiker. Matälskare flockas hit för deras otroligt fylliga har gow, signaturrätt bräserad jättegrouper med bönostpinnar, och saftiga Iberico fläskrevben. Med en överdådig, modern layout som känns storslagen men ändå välkomnande, är det den främsta platsen för både avslappnad yum cha och lyxiga familjefiranden.
Restaurang Extra Super Tanker är en förstklassig fine-dining-anläggning som serverar kantonesisk och Hakka-kinesisk mat i Petaling Jaya. Bekvämt belägen på nivå 3 i IOI Mall Damansara i Kota Damansara, Selangor, är detta kulinariska kraftverk allmänt erkänt som en av de bästa kinesiska restaurangerna i Petaling Jaya. Med en mångsidig upplevelse som passar perfekt för varje sökintention – från upptagna yrkesverksamma som letar efter premium luncherbjudanden till stora familjer som söker förstklassig familjevänlig middag eller företagsgrupper som planerar en överdådig bankett – står det som en elitdestination för minnesvärda gruppmiddagar. Det kulinariska arvet av Ah Wah-kor Den exceptionella grunden för Restaurang Extra Super Tanker är förankrad av dess legendariska medgrundare och köksmästare, Chin Jin Fah, kärleksfullt känd bland kulinariska entusiaster som Ah Wah-kor. Med decennier av erfarenhet som driver avancerade kinesiska kök, hyllas Chef Chin för sin kompromisslösa inställning till färskhet av ingredienser och djupa respekt för traditionella fastlandskina-inspirerade tekniker. Genom att sömlöst blanda kantonesisk förfining med de tröstande, robusta smakerna från Hakka-arvet, skapar hans kök nostalgiska men ändå innovativa rätter. Denna hängivenhet till autentiska smaker och premiumutförande har fått strålande recensioner från matkritiker och etablerat varumärket som en hörnsten i Selangors elitmatscen. Dubbla matupplevelser: Artisanal Dim Sum & Signaturbanketter Till skillnad från konventionella bankettsalar utvecklar IOI Mall Damansara-filialen sin meny vackert under hela dagen, vilket säkerställer att det finns en spektakulär rätt för varje tillfälle: Dim Sum-upplevelsen på dagen: Middagsmassor samlas för ett exceptionellt urval av handgjorda traditionella dim sum. Höjdpunkterna inkluderar deras otroligt genomskinliga, fylliga räk dumplings (har gow), doftande siew mai och djupt smakrika kolbakade bullar som gör en perfekt yum cha morgon eller eftermiddag. De mästerliga delningsrätterna: När lunchen kulminerar och middagen närmar sig, flyttas fokus till magnifika delningsrätter. Signaturhöjdpunkterna inkluderar den legendariska Bräserad jättegrouper med bönostpinne, som visar saftiga bitar av färsk fisk i en umami-rik sås, tillsammans med smält-i-munnen premium Iberico fläskrevben och deras krispiga Rostat ankbröd i smörgåsstil. Överdådig atmosfär och felfria firanden Den underbara matsalen på IOI Mall Damansara har en elegant, sofistikerad samtida estetik utrustad med modern belysning, plyschiga sittplatser och expansiva privata rum. Den ger en idealisk miljö för romantiska bröllopsbanketter, högprofilerade företagsfunktioner eller stora familjesammankomster över flera generationer. Kompletterat med mycket uppmärksam, traditionell kaptenstjänst och tidsbegränsade belöningar som deras signatur gratis ångade bao-kampanjer för köpcentrumklubbmedlemmar, förblir Restaurang Extra Super Tanker en definitiv destination för lyxig kinesisk mat i Selangor.
Kota Damansara
Restaurant Extra Super Tanker på IOI Mall Damansara levererar den ultimata mästarklassen inom kantonesisk matlagning med en själfull Hakka-twist. Under ledning av den ikoniske Chef Chin Jin Fah (Ah Wah-kor) höjer denna filial ribban genom att erbjuda en enastående dim sum-meny dagtid utöver sina legendariska bankettklassiker. Matälskare flockas hit för deras otroligt fylliga har gow, signaturrätt bräserad jättegrouper med bönostpinnar, och saftiga Iberico fläskrevben. Med en överdådig, modern layout som känns storslagen men ändå välkomnande, är det den främsta platsen för både avslappnad yum cha och lyxiga familjefiranden.

Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista här