En maskinläsbar sammanfattning av den här restaurangen för AI-assistenter finns på https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/entre/llms.txt
Att äta på SEM är som att kliva in i en värld där hållbarhet och smak går hand i hand. Restaurangens engagemang för fermentering, konservering och regenerativ inköp förvandlar enkla ingredienser till oförglömliga rätter, allt serverat i en miljö som andas äkthet och ekologiskt medvetande. Här berättar varje tugga en historia om respekt för naturen och framtiden för middagar, vilket gör SEM till en av Lissabons mest inspirerande kulinariska destinationer.
Entre är en kvartersrestaurang med rötter i säsongsbetonad portugisisk matlagning, tillagad med omsorg och ett lugnt självförtroende. Maten hedrar traditionen utan att vara fångad av den. Bekant i anda, genomtänkt i utförande. Varje ingrediens är vald med respekt för var den kommer ifrån och används fullt ut, från rot till stam, nos till svans, precis som våra avós brukade göra.
Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista härPå Sem gör nyzeeländaren George McLeod och brasilianskan Lara Prado en dygd av jäsning och inläggning, genom att använda varje sista bit av sina ingredienser för att skapa rätter som rakbladsmussla escabeche.
Condé Nast Traveller
Lisbon
MICHELIN Guide
George McLeod & Lara Prado
På Sem gör nyzeeländaren George McLeod och brasilianskan Lara Prado en dygd av jäsning och inläggning, genom att använda varje sista bit av sina ingredienser för att skapa rätter som rakbladsmussla escabeche.
Condé Nast Traveller
Att äta på SEM är som att kliva in i en värld där hållbarhet och smak går hand i hand. Restaurangens engagemang för fermentering, konservering och regenerativ inköp förvandlar enkla ingredienser till oförglömliga rätter, allt serverat i en miljö som andas äkthet och ekologiskt medvetande. Här berättar varje tugga en historia om respekt för naturen och framtiden för middagar, vilket gör SEM till en av Lissabons mest inspirerande kulinariska destinationer.
R. do Vigário 70B, 1100-405 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 44, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 64, 1100-345 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 127 131, Lisbon
Campo de Santa Clara 126, 1100-470 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. das Farinhas 7, 1100-236 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo das Olarias 42, Lisbon
R. da Madalena 64, 1100-321 Lisboa, Portugal, Lisbon
Calçada Nova de São Francisco 2A, 1100-043 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. Angelina Vidal 5, 1170-270 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. do Vigário 70E F, 1100-616 Lisboa, Portugal, Lisboa
Beco do Espírito Santo 9, 1100-605 Lisboa, Portugal, Lisboa
Largo de São Miguel 2, 1100-603 Lisboa, Portugal, Lisbon
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisboa
R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
Beco do Maquinez 16, 1100-081 Lisboa, Portugal, Lisbon