Casa Tradição lyser genom att blanda portugisiskt kulinariskt arv med förfinad modern stil. Inbäddat nära Lissabons Sé, erbjuder restaurangen uppslukande avsmakningsmenyer skapade av kocken Samuel Mota – vars meritlista inkluderar Belcanto och Tavares Rico – som förvandlar bekanta smaker till kreativa, konstfullt pläterade upplevelser som ekar långt efter att måltiden är slut.
Casa Tradição är en modern hyllning till rötterna av det portugisiska köket. Beläget i hjärtat av Alfama, är det här kocken Samuel Mota skapar en säsongsbetonad och känslofull meny som hedrar lokala råvaror och gamla recept – alltid med en twist av kreativitet och förfining. Från återuppfunnen torskfisk till oväntade användningar av traditionella örter och spannmål, varje rätt speglar en djup respekt för kulturarvet, samtidigt som dess gränser flyttas framåt. Den varma och eleganta interiören, uppmärksam service och ett kurerat vinutbud skapar en intim matupplevelse som känns både nostalgisk och uppfriskande ny. Casa Tradição serverar inte bara mat – det berättar historier från Portugals kulinariska förflutna, återföreställda för nuet.
Casa Tradição är en fin ambassadör för portugisisk gastronomi i Alfama. Det hade varit frestande att spela säkert – men kocken Samuel Mota är krävande och behärskar verkligen det han gör.
Time Out Lisbon
Lisboa
Casa Tradição är en fin ambassadör för portugisisk gastronomi i Alfama. Det hade varit frestande att spela säkert – men kocken Samuel Mota är krävande och behärskar verkligen det han gör.
Time Out Lisbon
Casa Tradição lyser genom att blanda portugisiskt kulinariskt arv med förfinad modern stil. Inbäddat nära Lissabons Sé, erbjuder restaurangen uppslukande avsmakningsmenyer skapade av kocken Samuel Mota – vars meritlista inkluderar Belcanto och Tavares Rico – som förvandlar bekanta smaker till kreativa, konstfullt pläterade upplevelser som ekar långt efter att måltiden är slut.

Få fler kunder med branschledande mjukvara och marknadsföringslösning.
Lista här