The Teahouse Upstairs

O nás The Teahouse Upstairs

The Teahouse Upstairs, ktoré podáva súčasnú mjanmarskú kuchyňu v Petaling Jaya, je dvojmesačný pop-up zážitok, ktorý sa koná na poschodí v Table & Apron, zastrčený v Damansara Kim, PJ. Každú stredu a štvrtok večer (s víkendovými obedmi a večerami) vás tento kurátorský gastronomický koncept pozýva cez diskrétne modré dvere do teplého priestoru na rozprávanie príbehov pre milovníkov autentických barmských chutí. Menu The Teahouse Upstairs obsahuje rafinovaný mjanmarský zdieľaný set s cenou 128 RM++ na osobu. Očakávajte klasické jedlá ako lahpet thoke (šalát z nakladaných čajových lístkov), pomaly varené bravčové brucho v hlinenom hrnci s kurkumou a bambusovými výhonkami, chrumkavé čerstvé ulam s ngapi (fermentovaná rybia pasta) a vybrané nápoje alebo jemné dezerty. Jedlá sú hlboko zakorenené v mjanmarskej tradícii, interpretované cez moderný, premyslený objektív Table & Apron. Rezervácie si vyžadujú zálohu 50 RM na osobu a miesta sa rýchlo zapĺňajú. Na poschodí, uprostred štýlovej a útulnej atmosféry Table & Apron, je jedáleň jemne osvetlená rozhovormi a kulinárskou zvedavosťou – ideálna pre intímne večere, stretnutia gurmánov alebo kultúrne kulinárske večery v PJ. Či už si rezervujete vopred na midweekovú pochúťku alebo prídete cez víkend, The Teahouse Upstairs premení každú večeru na príbeh – kde sa stretávajú skvelé mjanmarské chute, spoločné zdieľanie a intímna atmosféra. Je to vzácna, povýšená večera v čajovni, ktorá si zaslúži miesto na vašom gurmánskom radare.