Reštaurácia Prado, ktorá sa nachádza v historickej štvrti Mouraria, je žiarivým príkladom inovatívneho lisabonského hnutia „z farmy na stôl“. Priestor, ktorý sa nachádza v bývalej továrni na ryby, sa vyznačuje vysokými stropmi, zeleňou a dokonca aj viditeľnými rímskymi ruinami, čo dodáva vzdušnú, organickú atmosféru jej kuchyni zameranej na produkciu. Šéfkuchár António Galapito, ktorý trénoval pod Nuno Mendesom v Londýne, kladie dôraz na miestne, sezónne a organické suroviny, pričom menu sa mení denne. Kulinársky zážitok je umocnený prírodnými a biodynamickými vínami a slnečným prostredím plným rastlinného života.
Moderná portugalská reštaurácia od farmy k stolu s miestnymi a sezónnymi surovinami a prírodnými, organickými alebo biodynamickými vínami.

Získajte viac zákazníkov s vedúcim softvérom a marketingovým riešením v odvetví.
Zaregistrujte sa tuMenu sa v Prade, jednom z mojich obľúbených reštaurácií, pravidelne mení. Tím spolupracuje s vynikajúcimi malými výrobcami a je tu fantastický vínny lístok.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Menu sa v Prade, jednom z mojich obľúbených reštaurácií, pravidelne mení. Tím spolupracuje s vynikajúcimi malými výrobcami a je tu fantastický vínny lístok.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Reštaurácia Prado, ktorá sa nachádza v historickej štvrti Mouraria, je žiarivým príkladom inovatívneho lisabonského hnutia „z farmy na stôl“. Priestor, ktorý sa nachádza v bývalej továrni na ryby, sa vyznačuje vysokými stropmi, zeleňou a dokonca aj viditeľnými rímskymi ruinami, čo dodáva vzdušnú, organickú atmosféru jej kuchyni zameranej na produkciu. Šéfkuchár António Galapito, ktorý trénoval pod Nuno Mendesom v Londýne, kladie dôraz na miestne, sezónne a organické suroviny, pričom menu sa mení denne. Kulinársky zážitok je umocnený prírodnými a biodynamickými vínami a slnečným prostredím plným rastlinného života.