O nás Osteria Gà

Osteria Gå sa nachádza v Jardim da Amoreira, Odivelas, a je talianskou reštauráciou, ktorá predefinuje, čo znamená stolovať taliansky. Koncept sa točí okolo personalizácie: neexistuje žiadne pevné menu jedál ani nápojov. Namiesto toho kuchári úzko spolupracujú so zákazníkmi na vytvorení jedla, ktoré je v súlade s ich preferenciami a obmedzeniami, či už ide o výber ingrediencií, úpravu úrovne korenia alebo prispôsobenie špeciálnym diétam. Čerstvosť a autentickosť sú jadrom Osterie Gå: používajú vysokokvalitné talianske múky, sezónne suroviny a dodávateľov, ktorí uprednostňujú udržateľnosť. Ponuku dopĺňajú domáce cestoviny, rôzne rizotá, klasické antipasti a talianske dezerty ako tiramisu a cannoli. Atmosféra spája teplo a eleganciu: priateľská, rodinná atmosféra so službou, ktorá si nájde čas na vysvetlenie jedál, poskytnutie návrhov a zabezpečenie pohodlia. Milovníci vína aj bežní hostia ocenia talianske a portugalské značky, remeselné pivá a dokonca aj domácu kombuchu („GaBucha“). Či už na premyslený obed, špeciálnu večeru alebo príležitosť potešiť niekoho, Osteria Gå sa pri každom súste cíti ako talianska cesta.