Gulai-Gulai Gastronomy ponúka odvážny, premyslený pohľad na moderné malajské stolovanie, spájajúci tradičné chute so súčasnými technikami. Menu Gulai-Gulai Gastronomy prepracováva klasické jedlá inšpirované gulai a kampung do krásne naaranžovaných výtvorov, ktoré oslavujú malajzijské dedičstvo. S rafinovaným, no zároveň intímnym prostredím je to vynikajúce miesto pre dobrodružných gurmánov hľadajúcich povýšenú miestnu kuchyňu. Ceny odrážajú remeselné spracovanie každého jedla.
VITAME V GULAI GULAI GASTRONOMY Dom korenia. Malajzijská kuchyňa, často opisovaná ako ohnivá, voňavá a chutná, čerpá z taviaceho kotla korenín a bylín zo starých ázijských koreničných ciest, silne ovplyvnená susednou Indonéziou, Indiou a Blízkym východom. Malajzijská kuchyňa, ktorá zahŕňa len tie najčerstvejšie ingrediencie, používa čerstvé bylinky ako serai (citrónová tráva), pandan (listy skrutkovice) a listy kafírovej limetky, ako aj menej známe bylinky ako daun kemangi (druh bazalky), daun kesum (laksa list), muškátový oriešok, kunyit (kurkuma) a bunga kantan (puky divokého zázvoru). Tradičné koreniny ako rasca a koriander sa používajú na doplnenie indických korenín ako korenie, kardamóm, badyán a senovka grécka. Čerstvé bylinky a sušené koreniny sa tradične rozdrvia, aby sa vytvorila jemná pasta, ktorá sa potom varí v oleji. Čerstvé kokosové mlieko sa často pridáva, aby sa jedlám dodala krémová chuť. Vydajte sa na bohatú kulinársku cestu do fascinujúceho sveta korenín.
Kuala Lumpur City Centre
Gulai-Gulai Gastronomy ponúka odvážny, premyslený pohľad na moderné malajské stolovanie, spájajúci tradičné chute so súčasnými technikami. Menu Gulai-Gulai Gastronomy prepracováva klasické jedlá inšpirované gulai a kampung do krásne naaranžovaných výtvorov, ktoré oslavujú malajzijské dedičstvo. S rafinovaným, no zároveň intímnym prostredím je to vynikajúce miesto pre dobrodružných gurmánov hľadajúcich povýšenú miestnu kuchyňu. Ceny odrážajú remeselné spracovanie každého jedla.

Získajte viac zákazníkov s vedúcim softvérom a marketingovým riešením v odvetví.
Zaregistrujte sa tu