Мы любим Pickle Dining за его бесстрашное сочетание французской техники и малазийской души — каждый кусочек кажется мини-кулинарным приключением. Ферментированный севиче из морских гребешков от шеф-повара Даниэля и копченый турнедо из говядины с обжаренной фуа-гра демонстрируют точность и игривые вкусовые изыски. Уютная обстановка в стиле лофт, украшенная банками с домашними маринованными сокровищами, добавляет ремесленного шарма, а дегустационное меню «Накорми меня» делает высокую кухню восхитительно доступной. Это идеальное место для гурманов, жаждущих креативности и тепла.
Спрятанный в тихом переулке от Jalan Tun Tan Cheng Lock, Pickle Dining — это современное гастрономическое убежище для смелых гурманов в историческом центре Куала-Лумпура. Опираясь на искусство консервации, ресторан объединяет ферментацию, огонь и сезонность для создания меню, которое является одновременно выразительным и точным. Под руководством шеф-повара Даниэля Торлби, чей опыт охватывает Париж, Нью-Йорк и Сингапур, кухня фокусируется на глубине вкуса и отточенной технике, используя французские основы наряду с тщательно отобранными малазийскими ингредиентами. Блюда руководствуются балансом, сочетая дым и кислотность с богатством и свежестью, в результате чего получаются тарелки, которые кажутся знакомыми, но при этом отчетливо многослойными и современными. Уютный обеденный зал, украшенный ферментированными продуктами и расположенный вокруг открытой кухни, предлагает теплую и захватывающую атмосферу. С ограниченным количеством мест Pickle Dining идеально подходит для тех, кто ищет вдумчивую, насыщенную вкусом еду в обстановке, которая кажется одновременно расслабленной и утонченной.
Chinatown
Наша атмосфера теплая, но изысканная. Мы любезно просим гостей приходить в элегантной повседневной одежде. Одевайтесь так, чтобы чувствовать себя хорошо, мы ценим небольшие усилия! Сохраняйте спокойствие!
Мы любим Pickle Dining за его бесстрашное сочетание французской техники и малазийской души — каждый кусочек кажется мини-кулинарным приключением. Ферментированный севиче из морских гребешков от шеф-повара Даниэля и копченый турнедо из говядины с обжаренной фуа-гра демонстрируют точность и игривые вкусовые изыски. Уютная обстановка в стиле лофт, украшенная банками с домашними маринованными сокровищами, добавляет ремесленного шарма, а дегустационное меню «Накорми меня» делает высокую кухню восхитительно доступной. Это идеальное место для гурманов, жаждущих креативности и тепла.

Привлекайте больше клиентов с помощью ведущего в отрасли программного обеспечения и маркетинговых решений.
Зарегистрируйтесь здесь