О нас La Stellar Maison

Расположенный над почтовым отделением на Джалан Телави, Бангсар, La Stellar Maison — это одна из самых уютных маленьких жемчужин Куала-Лумпура и одно из самых изобретательных мест для ужина. Здесь малайзийская душа встречается с французской и итальянской утонченностью, подаваемой с теплотой и индивидуальностью. Это переосмысленная комфортная еда, уходящая корнями в местные вкусы, но облаченная в европейский колорит, что делает ее идеальным местом для гурманов, желающих смелых, душевных блюд в интимной обстановке. Под руководством шеф-повара и основателя меню читается как кулинарный паспорт — французская, итальянская, борнейская и местная кухни сливаются под одной крышей. Фирменные блюда, такие как паста Бааах Кут Те (домашняя тальятелле в соусе BKT по семейному рецепту с тающими во рту бараньими ребрышками), — это те блюда, которые запоминаются надолго после последнего кусочка. Есть также ризотто с креветочным биском, приготовленное из риса барио с Борнео и королевских тигровых креветок, и севиче из тунца Умай, усиленное буду и цитрусовыми для острого, кислого и умами вкуса. Их круглосуточное меню обладает своей особой магией. От дерзких творений, таких как Бааах Кут Те в глиняном горшочке, до изысканной пасты с креветочным биском, увенчанной щедрой тигровой креветкой, каждое блюдо создано, чтобы удивлять, радовать и удовлетворять. А если вы настроены на небольшую драму, тирамису, фламбированное бренди, никогда не перестает красть шоу. Само пространство ощущается как уютное городское убежище — теплое, манящее и немного причудливое (да, даже наша скотчем приклеенная сковорода на стене имеет свою историю). Независимо от того, пришли ли вы на свидание, встречу с друзьями или тихий ужин, чтобы побаловать себя, это то место, которое вы покидаете, чувствуя себя полным — во всех смыслах этого слова. В La Stellar Maison каждое посещение — это маленькое приключение, каждая тарелка — история, и каждый укус… ну, небольшой сюрприз. Ищете ли вы инновационные европейские блюда в малайзийском стиле или просто расслабленный, но изысканный ужин, La Stellar Maison обещает звездный опыт при каждом посещении.