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O Vantador, em Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur, oferece uma experiência de steakhouse elevada que atrai tanto moradores quanto visitantes pela sua dedicação à carne maturada a seco. Conhecido pela sua impressionante carne Rubia Gallega – uma saborosa raça espanhola maturada por até 30 dias –, o restaurante destaca-se por sabores complexos e ricos e texturas amanteigadas em cada mordida. Com um ambiente rústico-chique e uma listagem no Guia Michelin, o Vantador oferece uma culinária sofisticada, mas acessível, com ênfase em cortes de qualidade e um serviço de estilo europeu.
Um restaurante selecionado pelo Michelin por três anos consecutivos desde 2023, o Vantador tem sido o pioneiro em Kuala Lumpur do grelhador a fogo asado desde 2017. Especializado em bife maturado a seco, o restaurante também é reconhecido entre os Top 5 Steakhouses na Ásia no “50 Melhores Bifes da Ásia” da Big 7 Travel, estabelecendo a sua reputação como um verdadeiro destino para entusiastas de bife. Os hóspedes podem saborear a lendária Rubia Gallega da renomada seleção de José Gordón – celebrada como o bife com o melhor sabor do mundo. Gordón, o aclamado mestre do grelhador por trás do El Capricho, opera o que muitos críticos internacionais aclamam como “o templo do bife”. A sua dedicação em reviver a nobre tradição de trabalhar com bois mais velhos valeu-lhe reconhecimento mundial, com pessoas a viajar de todo o mundo apenas para provar a sua carne. O Vantador é o único restaurante na Ásia a colaborar com José Gordón, trazendo a sua carne exclusiva para a Malásia. Além da Rubia Gallega, os clientes podem experimentar a sua cecina curada em caverna, maturada por até 4 anos dentro da caverna, agora disponível pela primeira vez no Vantador. As reservas são altamente recomendadas para experimentar porque o Vantador é celebrado como um dos melhores destinos de bife na Ásia.
Desa Sri Hartamas
No Vantador, pretendemos criar uma experiência de jantar acolhedora e elegante para todos os nossos hóspedes. Para nos ajudar a manter esta atmosfera, pedimos gentilmente que os nossos hóspedes se vistam com trajes smart casual. Agradecemos a sua compreensão e cooperação em evitar sandálias e calções para os cavalheiros. Obrigado pelo seu apoio e esperamos servi-lo.
O Vantador, em Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur, oferece uma experiência de steakhouse elevada que atrai tanto moradores quanto visitantes pela sua dedicação à carne maturada a seco. Conhecido pela sua impressionante carne Rubia Gallega – uma saborosa raça espanhola maturada por até 30 dias –, o restaurante destaca-se por sabores complexos e ricos e texturas amanteigadas em cada mordida. Com um ambiente rústico-chique e uma listagem no Guia Michelin, o Vantador oferece uma culinária sofisticada, mas acessível, com ênfase em cortes de qualidade e um serviço de estilo europeu.
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Fique listado aqui
62, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, Malaysia
Ground Floor, Menara Manulife, 6, Jalan Gelenggang, Bukit Damansara
Lot No, 9, Lorong Setiabistari 2, Bukit Damansara
120, Jalan Kasah, Medan Damansara, Kuala Lumpur
26, Jalan Tun Mohd Fuad 1, TTDI
Lot 35, Ground Floor, 3 Damansara, No3, Jalan SS20/27, Bukit Kiara, Petaling Jaya
58, Jalan Maarof, Bangsar
28, JALAN PJU 3/47, Sunway Damansara, Kota Damansara
Unit 3A-1 & 3A-2, 3rd Floor, Menara Hap Seng, 3, Jalan P.Ramlee, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot G-05, Life Centre, 20, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
7, The Lotas, First Floor, Jalan 26/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Desa Sri Hartamas
8, Jalan 28/70a, Desa Sri Hartamas
6, Jalan 28/70A, Desa Sri Hartamas
40, Jalan 24/70a, Desa Sri Hartamas
26, Jalan 24/70a, Desa Sri Hartamas, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
No.9, Ground Floor, Plaza Prismaville, Jalan 19/70A, Desa Sri Hartamas
1st Floor, No.8, Jalan 24/70a, Desa Sri Hartamas
Jalan Sri Hartamas 22, Desa Sri Hartamas
Lot A-0G-01, Block A, No. 2, Jalan Kiara, Plaza Mont Kiara, Mont Kiara
G-2, G-3 & G-26, 1 Mont Kiara, 1, Jalan Kiara, Mont Kiara
