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Esca KL, restaurante em Chinatown, Kuala Lumpur, Malásia, a servir cozinha Fusão.
ESCA KL é uma deliciosa confusão de sabores mundiais que os amantes da gastronomia adoram. O menu divertido e "sem regras" do Chef YC Chong mistura inspirações globais — desde polvo grelhado no estilo gringo coberto com sambal matah até tosta de camarão com maionese de ebiko — cada prato elaborado com cuidado e um toque de diversão. Seu ambiente descontraído e artístico na Chinatown, juntamente com um serviço caloroso e atencioso e pequenos pratos para partilhar, perfeitos para refeições comunitárias, faz com que cada visita pareça uma aventura culinária — e uma festa para o paladar.
ESCA KL é um restaurante vibrante de "pequenos pratos" aninhado em Jalan Petaling, na Chinatown, Kuala Lumpur. Liderado pelo Chef Chong Yu Cheng—também por trás do Terra Dining, com uma estrela Michelin—o ESCA oferece um "caos controlado" de sabores, fundindo influências da Espanha, Malásia, Norte da África e mais em pratos divertidos e habilmente elaborados que desafiam as expectativas. O menu é compacto—tipicamente oito aperitivos, cinco pratos principais e duas sobremesas—projetado para partilhar e descobrir. ESCA atende àqueles que procuram uma culinária de fusão inovadora em KL, desejam pratos ousados para partilhar, ou procuram um local casual para um encontro noturno na Chinatown. O ambiente convivial, o menu diversificado e o ritmo amigável tornam-no ideal para grupos, casais e curiosos gastrónomos. Convenientemente localizado na movimentada Petaling Street, a poucos passos da estação MRT da Chinatown e de áreas turísticas populares, o ESCA é facilmente acessível para moradores e visitantes. Aberto de terça a domingo à noite, é perfeito para uma aventura culinária espontânea que celebra o sabor global e a bravura na cozinha.
Chinatown
ESCA KL é uma deliciosa confusão de sabores mundiais que os amantes da gastronomia adoram. O menu divertido e "sem regras" do Chef YC Chong mistura inspirações globais — desde polvo grelhado no estilo gringo coberto com sambal matah até tosta de camarão com maionese de ebiko — cada prato elaborado com cuidado e um toque de diversão. Seu ambiente descontraído e artístico na Chinatown, juntamente com um serviço caloroso e atencioso e pequenos pratos para partilhar, perfeitos para refeições comunitárias, faz com que cada visita pareça uma aventura culinária — e uma festa para o paladar.
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Lorong Panggung, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia
Lot 2, Jalan Panggong, City Centre, Kuala Lumpur, Malaysia
149, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malásia, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
Rooftop, 126&128, Jalan Petaling, City Centre, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
156, Jalan Petaling, City Centre
158, Jalan Petaling,, Kuala Lumpur City Centre
135 (1st Floor), Jalan Petaling, City Centre, , Kuala Lumpur, Malaysia
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