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O Casa Tradição destaca‑se por unir o património gastronómico português com um toque contemporâneo requintado. Localizado junto à Sé de Lisboa, o restaurante serve menus de degustação imersivos criados pelo Chefe Samuel Mota — com experiência no Belcanto e no Tavares Rico — transformando sabores familiares em pratos criativos e estetizados que permanecem na memória.
Casa Tradição é uma homenagem moderna às raízes da culinária portuguesa. Localizado no coração de Alfama, é onde o Chef Samuel Mota cria um menu sazonal e emocionalmente conduzido que honra ingredientes locais e receitas ancestrais – sempre com um toque de criatividade e requinte. Do bacalhau reinventado ao uso inesperado de ervas e grãos tradicionais, cada prato reflete um profundo respeito pela herança cultural, ao mesmo tempo que empurra os seus limites para a frente. O interior acolhedor e elegante, o serviço atencioso e a seleção de vinhos cuidadosamente escolhida criam uma experiência gastronómica íntima que se sente simultaneamente nostálgica e refrescantemente nova. Casa Tradição não serve apenas comida – conta histórias do passado culinário de Portugal, reimaginadas para o presente.
Casa Tradição é um bom embaixador da restauração portuguesa em Alfama. Teria sido muito fácil e tentador baixar a guarda, mas o Samuel Mota é exigente e competente naquilo que faz.
Time Out Lisbon
Lisboa
Casa Tradição é um bom embaixador da restauração portuguesa em Alfama. Teria sido muito fácil e tentador baixar a guarda, mas o Samuel Mota é exigente e competente naquilo que faz.
Time Out Lisbon
O Casa Tradição destaca‑se por unir o património gastronómico português com um toque contemporâneo requintado. Localizado junto à Sé de Lisboa, o restaurante serve menus de degustação imersivos criados pelo Chefe Samuel Mota — com experiência no Belcanto e no Tavares Rico — transformando sabores familiares em pratos criativos e estetizados que permanecem na memória.
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R. dos Remédios 140, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisboa
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