OOBATZ, restauracja w France, Paris, Francja, kuchnia Pizza.
Oobatz na nowo definiuje pizzę w Paryżu, łącząc tradycję rzemieślniczą z odważnymi innowacjami. Pod kierownictwem piekarza i pizzaiolo Dana Pearsona, restauracja poświęca się naturalnej fermentacji, tworząc lekkie i chrupiące ciasto, które dojrzewa przez 36 godzin. Dzięki menu ograniczonemu do zaledwie sześciu sezonowych pizz i starannie przemyślanej, minimalistycznej przestrzeni, Oobatz stał się kultowym adresem dla miłośników pizzy, którzy szukają smaku, tekstury i kreatywności w każdym kawałku.
Oobatz, położona w tętniącej życiem paryskiej dzielnicy Ménilmontant, to urzeczywistnienie wizji pizzaiolo i wieloletniego piekarza Dana Pearsona o stałym sanktuarium pizzy. Restauracja, która wcześniej była sensacją typu pop-up, oferuje teraz minimalistyczne wnętrza – bielone ściany, jasne parkiety i drewniane lady – które zdecydowanie skupiają uwagę na pizzy. Każda skórka jest starannie przygotowywana przez 36-godzinną naturalną fermentację zakwasu, co daje bazę, która jest zarówno chrupiąca, jak i głęboka. Zwięzłe menu sześciu sezonowych pizz podkreśla odważne, ale zrównoważone kombinacje smaków, serwowane w swobodnej atmosferze, gdzie prostota i dbałość o szczegóły podnoszą jakość posiłków.
To niesamowite, musisz tam iść. Zdecydowanie najlepsza pizza, jaką jedliśmy w Paryżu… a może nawet gdziekolwiek indziej.
Paris by Mouth
France
To niesamowite, musisz tam iść. Zdecydowanie najlepsza pizza, jaką jedliśmy w Paryżu… a może nawet gdziekolwiek indziej.
Paris by Mouth
Oobatz na nowo definiuje pizzę w Paryżu, łącząc tradycję rzemieślniczą z odważnymi innowacjami. Pod kierownictwem piekarza i pizzaiolo Dana Pearsona, restauracja poświęca się naturalnej fermentacji, tworząc lekkie i chrupiące ciasto, które dojrzewa przez 36 godzin. Dzięki menu ograniczonemu do zaledwie sześciu sezonowych pizz i starannie przemyślanej, minimalistycznej przestrzeni, Oobatz stał się kultowym adresem dla miłośników pizzy, którzy szukają smaku, tekstury i kreatywności w każdym kawałku.
Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutaj
