O nas KIKYO (Lounge)

Kikyo Malaysia, położona w sercu Kuala Lumpur w The Troika, na nowo definiuje współczesną japońską kuchnię, łącząc elegancję tradycji z innowacją. Nazwana na cześć japońskiego słowa oznaczającego „wieczną miłość i wieczność”, Kikyo oferuje kulinarną podróż inspirowaną pasją i niezwykłym rzemiosłem. Ta wielokrotnie nagradzana restauracja, ceniona za wyrafinowany wystrój wnętrz (Tatler Dining Awards 2024), łączy światowej klasy techniki kulinarne z zapraszającą atmosferą. Menu Kikyo to arcydzieło kuchni japońskiej, prezentujące rzadką wołowinę A5 Miyabi Wagyu, przygotowywaną tradycyjną techniką grillowania warayaki. Metoda ta, polegająca na obsmażaniu mięsa w temperaturze 900°C nad importowaną japońską słomą, nadaje potrawom charakterystyczny dymny aromat i niezrównaną głębię smaku. Do najważniejszych atrakcji należą wykwintne doznania omakase, sezonowe przysmaki, takie jak tamagoyaki z uni i homarem, oraz artystycznie przygotowane sashimi wzbogacone dymem z drewna wiśniowego. Pod kierownictwem szefa kuchni Yamasaki Kenichiro, wyszkolonego przez Michelin Wagyu Master Chefa, i jego utalentowanego zespołu, Kikyo łączy japońską sztukę kulinarną z globalnymi wpływami. Wiedza szefa kuchni w zakresie dojrzewania na sucho, gotowania na węglu drzewnym Josper i kreatywnego układania potraw przekształca każde danie w zmysłową rozkosz. Kikyo oferuje również stylowy lounge na drugim piętrze, serwujący koktajle na zamówienie i wysokiej jakości alkohole, idealny na kameralne spotkania lub uroczystości. Jego lokalizacja w tętniącym życiem KLCC zapewnia wygodny dostęp, jednocześnie oferując spokojną ucieczkę z niezrównaną obsługą i dbałością o szczegóły. Dlaczego warto odwiedzić Kikyo? Ekskluzywne techniki: Autentyczne grillowanie warayaki i gotowanie na węglu drzewnym Josper. Luksusowe składniki: Wołowina premium A5 Miyabi Wagyu i ręcznie wyselekcjonowane świeże owoce morza. Wielokrotnie nagradzana atmosfera: Współczesna japońska elegancja w sercu Kuala Lumpur. Posiłki Omakase: Indywidualne, wielodaniowe doznania dla wymagających podniebień. Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznej kolacji, rodzinnej uroczystości, czy wyrafinowanej kulinarnej przygody, Kikyo Malaysia obiecuje niezapomniane doznania gastronomiczne.