Curious Kitchen

O nas Curious Kitchen

Curious Kitchen w Tropicana Avenue (Petaling Jaya, niedaleko Ara Damansara), serwujące nowoczesną kuchnię grillową i fusion, łączy odważne smaki, wspólne posiłki i atmosferę dachu, która przyciąga smakoszy z całej Doliny Klang. Ta restauracja i bar na dachu jest uznawana za jedno z najlepszych miejsc serwujących dania z grilla i wieprzowiny w PJ, oferując żywą, a jednocześnie gościnną atmosferę. Założone przez Andrew Lai, który zakochał się w najwyższej jakości wieprzowinie Iberico i podróżował do Hiszpanii, aby poznać jej korzenie, Curious Kitchen odzwierciedla jego pasję do wysokiej jakości mięs, kreatywnych talerzy do dzielenia się i przystępnej wykwintnej kuchni. Kuchnią kieruje zespół łączący międzynarodowe i lokalne wrażliwości, tworząc przepisy, które równoważą smak wędzenia, teksturę i lokalne smaki. W menu znajdują się wybitne dania firmowe, takie jak żeberka wieprzowe Iberico (starannie gotowane sous-vide i grillowane), polędwica Iberico, pełne przygód Iberico Hokkien Mee, halibut smażony na patelni z masłem czosnkowym oraz marzenie mięsożercy: półmisek The Iberico Brothers. Do dzielenia się polecamy półmisek Pigs in a Box lub selekcje „Top Meats”. Sezonowe i specjalne dania szefa kuchni rotują, podczas gdy desery pozostają elegancko proste z crème brûlée i czekoladowym ciastkiem z lawą. Otoczenie Curious Kitchen pomaga jej błyszczeć: trzy strefy gastronomiczne na dachu, w wewnętrznej sali i barze, z otwartymi kuchniami, miejscami do siedzenia na świeżym powietrzu i dramatycznym ekranem projekcyjnym na wydarzenia. Goście uwielbiają ciepłą, swobodną obsługę, dymiące grille i energię społeczną – idealną na uroczystości, romantyczne kolacje lub grupowe wyjścia. Ich lista win i alkoholi uzupełnia odważne mięsa, a ich firmowa Sangria jest ulubionym napojem tłumu. Chociaż restauracja wciąż zdobywa nagrody, konsekwentnie otrzymuje pochwały zarówno od krytyków, jak i gości. Publikacje podkreślają bezbłędną obsługę, wybitne propozycje Iberico oraz udane połączenie wpływów zachodnich i malezyjskich. Curious Kitchen robi również furorę swoją tożsamością „mięso przede wszystkim” w różnorodnej scenie kulinarnej Kuala Lumpur. Jeśli szukasz wykwintnej kuchni w PJ, najlepszej restauracji na dachu w Petaling Jaya, romantycznych miejsc na kolację w KL lub miejsc na kolację grupową z atmosferą, Curious Kitchen spełnia oczekiwania. Od grilla po twój stół, to miejsce, gdzie najwyższej jakości mięso, odważne smaki i energia społeczna łączą się, tworząc niezapomniane posiłki.