O nas Barra KL

Barra KL, serwująca autentyczną kuchnię hiszpańską w Kuala Lumpur, to elegancki bar tapas schowany w Chinatown — oferujący rzadkie spojrzenie na smaki w stylu katalońskim, wykonane przez urodzonego w Barcelonie szefa kuchni Ignasiego Pratsa. Zlokalizowany pod adresem 158 Jalan Petaling, naprzeciwko Four Points by Sheraton, w pobliżu stacji metra Pasar Seni MRT, Barra jest częścią renomowanej grupy Samadhi Retreats, znanej z tworzenia niezapomnianych miejsc kulinarnych w całej Malezji. W menu Barra tapas błyszczą. Spróbuj soczystych Gambas al Ajillo (RM 38), pachnącej Tortilla de Chistorra, aksamitnych Black Truffle & Mushroom Croquetas oraz domowej roboty deski mięs i serów Surtido Barra (RM 92). Na dania główne Arroz Negro con Pulpo (~RM 128) olśniewa bulionem homarowym i grillowaną ośmiornicą; Meloso de Tenera (RM 92) serwuje delikatne policzki wołowe; a Pincho de Beef Tartar podnosi komfortowe jedzenie na wyższy poziom. Zakończ posiłek kremowym sernikiem baskijskim (RM 44). Starannie dobrana karta win — z hiszpańskimi czerwonymi i włoskim rosé — sprawia, że każde połączenie wydaje się celowe. Przestrzeń jest intymna, a jednocześnie tętniąca życiem — długi, zwrócony w stronę kuchni bar pomieści 25 gości, a także prywatne stoły dla grup. Koncepcja otwartej kuchni zaprasza do rozmów i obserwowania pokazu. Choć nie jest halal, Barra zaprasza smakoszy, miłośników wina i pary szukające romantycznej kolacji, wyśmienitych tapasów lub hiszpańskiej kolacji. Poparta przez The Star, Thokoh Makan i recenzje gości na TripAdvisor, Barra szybko stała się jednym z najlepszych wyborów w KL dla hiszpańskiej kuchni od otwarcia w kwietniu 2024 roku. Połączenie wyrafinowanych smaków, dopracowanej obsługi i starannie dobranej karty win wznosi ją znacznie ponad typowy, ostry tłum. Niezależnie od tego, czy pijesz samotną lampkę Rioja w barze, świętujesz z przyjaciółmi, czy rezerwujesz prywatną kolację przy barze, Barra KL przenosi duszę Hiszpanii do Chinatown — uchwycając smak, styl i świąteczny nastrój w każdym daniu.